Яхния от кокошка
Продукти: месо от кокошка, нарязано на порции олио 1 с.лъжица брашно 1-2 с.лъжици доматено пюре или 1/2 ч.чаша наязани домати 3 глави лук сол, червен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Птицата се нарязва на порции и се задушава, след което се изважда от мазнината. В същата мазнина се задушава лукът, нарязан на дълго и тънко. …