Печен кашкавал на фурна

Продукти: 300гр. кашкавал – настърган 3 яйца 1ч.чаша прясно мляко 2-3 с.лъжици брашно подправки Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, добавете прясното мляко и след това брашното. Добавете настъргания кашкавал и овкусете с подправки по желание. Печете в намазана с масло

Солена торта

солена торта

Продукти: 1кг. картофи 1 буркан кисели краставички 1ч.чаша сварен грах 6 яйца – варени 1 кутия майонеза 1ч.чаша цедено кисело мляко чери домати и маслини за украса Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване. Минават се

Фритата

Продукти: 2-3 картофа 1 глава лук 4 яйца 50 гр. настърган кашкавал олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Картофите и лука се нарязват на много ситно. Аз използвам V-образно ренде с приставка за кубчета. Картофите и лука се

Пълнени яйца

Продукти: 4 варени яйца 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 ч.чаша белени домати, накълцани на ситно 50 гр. масло 2 с. лъжици брашно 2 ч. чаши студено прясно мляко кашкавал и топено сирене за поръсване сол, подправки на вкус

Панирани яйца

Продукти: 5 яйца 2с.лъжици брашно червен пипер, черен пипер мляна чубрица и други подправки според вкуса и предпочитанията за соса: 1 буркан домати 1 малка глава лук 2 скилидки чесън 1 с.лъжица брашно мащерка, босилек или естрагон (според вкуса) Начин

Печено сирене с домати

Продукти: 500 гр. краве сирене 1 буркан белени домати 1 скилидка чесън 4 яйца босилек олио 100 гр. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете сиренето на плочки, дебели 2-3 см. Доматите накълцайте на ситно или пасирайте. Добавете към доматите чесъна

Пухкава баница

Продукти: 1 пакет кори за баница 200 гр. сирене 1 к.чаша олио или разтопено краве масло 20-30 гр. нарязано на малки парчета краве масло 4 яйца 500 мл. прясно мляко Начин на приготвяне: Намажете една кора с малко мазнина, отгоре

Картофени кюфтета с варени яйца

Продукти: 1кг картофи 5 с. л. олио 4-5 твърдо сварени яйца 1/2 чаена чаша мляко 6 с. л. препечено брашно 6 с. л. галета сол, магданоз,черен пипер Приготвяне: Нарязаните на дребни кубчета картофи се задушават до полуомекване в малко от