Tag : ябълки

19 posts

ябълкови тарталети
ябълкови тарталети - карамелизирани ябълки върху хрупкаво маслено тесто
Продукти: 2-3 ябълки, 2 ч.чаши брашно 1/2 ч.чаша олио 1ч.чаша захар 4 яйца 1ч.лъжичка канела сода или бакпулвер 1/2 ч.чаша смлени орехи Приготвяне: Обелваме, изчистваме и нарязваме ябълките на дребни кубчета. Поръсваме ги със содата и канелата и ги оставяме да престоят малко. През това време разбиваме яйцата, захарта и олиото в миксер до получаването …
Продукти: 2 пакета фини кори, 2 ябълки, 1 ч.ч. счукани орехи, канела, 1 ч.ч.захар, 4-5 с.л. галета, 1 ч.ч. разтопено масло или олио. Приготвяне: Ябълките се обелват и се настъргват на ренде. Леко им се изцежда сока и се прибавят счуканите орехи, галетата, и канелата. Разделят се корите две по две като върху всяка се …
Продукти за една порция: 200 гр ябълки 20 гр захар един белтък ванилия Ябълките се обелват и се нарязват на парчета. Варят се в малко вода, почти на пара. Прекарват се през преса. Поднасят се с разбити белтъци – пирински сняг, който се прави по следния начин: Захарта се слага в 25 мл. вода ( …
Продукти: 1 пакет ръчно точени кори 1 кг. ябълки 60 гр. краве масло 80 гр. галета 50 гр. стафиди 1ч.чаша натрошени орехи 100 гр. захар 2 пакетчета ванилия 1 с. л. канела 100 мл. ром, смесен с лимонов сок щипка сол пудра захар – за поръсване Начин на приготвяне: Ябълките се измиват, обелват и се …
Необходими продукти: 2 ? ч. Брашно 1 ? ч. Захар ? ч. Олио 1 кофичка кисело мляко 1ч.л. сода бикарбонат 2 ванилии 2 с.л. галета 5-6 ябълки 3 яйца Начин на приготвяне: Разбиват се яйцата със захарта, до побеляване; по малко се налива олио, а след това кисело мляко – до тук с миксер. В …
Продукти: 1 пакет готови кори – финни 5-6 ябълки 100гр. стафиди 5-6 с.лъжици захар 2-3 с.лъжици овесени ядки 2-3 с.лъжици галета 1к.лъжичка канела 20гр. масло 1к.чашка разтопено масло или олио Начин на приготвяне: Обелете ябълките и ги нсатържете на по-едро ренде. Посипете със захата ( ако ябълките са кисели сложете повече захар, иначе по-малко). Добавете …
Продукти: кори за баница (триъгълни) 3 ябълки 1 ч.чаша смлени ядки (орехи, бадеми, лешници, слънчоглед) 1 кутийка локум 3 с.лъжици захар 1ч.лъжичка канела 1к. чашка олио Начин на приготвяне: Ябълките се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта,канелата, ядките и нарязания на малки парченца локум. всичко се омесва добре. Тавата се намазва с олио. Всяка …
Продукти: 1 пакет триъгълни кори 2 големи ябълки 1/2 ч.чаша смлени орехи 2 с.лъжици захар 1ч.лъжичка канела 1 к.чаша олио 2 с.л. галета 1 яйце сусам или други семена за поръска Начин на приготвяне: Използвам триъгълни кори за баница. Ябълките се настъргват на едро ренде и се размесват с галетата, захарта ( в зависимост от …
Продукти: 1 пакет многолистно тесто (500гр.) 2 ябълки 1/2 ч.чаша захар ( може и по-малко ако ябълките са много сладки) 1 к.лъжичка канела 1/2 ч.чаша смлени орехи 1с.лъжица галета пудра захар за поръсване Начин на приготвяме: Обелваме ябълките и ги нарязваме на много дребни кубчета. Добавяме захарта, канелата, орехите и галетата. Разбъркваме добре. разрязване тестото …
Продукти: 2-3 ябълки 3яйца 1 ч.чаша захар 1ч.чаша прясно мляко 2ч.чаши брашно 1ч.лъжица масло 1/2ч.чаша орехи – едросмяни или нарязани 1 бакпулвер 1 ванилия 1 с.лъжица масло Начин на приготвяне: Ябълките се обелват, нарязват се на тънки кръгчета и всяко кръгче се почиства в средата от семките. Кръгла тавичка ( около 25см диаметър) се пставя …
Продукти: 2 ч.чаши брашно 150 гр. краве масло 1 ч.чаша захар 1 к. чашка студена вода или прясно мляко 6-7 ябълки 1 ч.чаша смлени (нарязани) орехи 2 яйца 1 к. лъжица канела 2 с. лъжици галета Начин на приготвяне Нарежете маслото на малки кубчета и го оставете на топло, за да се размекне. Пресейте брашното …
Продукти: 5-6 ябълки 60гр. захар 50гр. масло 50гр. бадеми, настъргани на много дребно 200 мл. сметана 1к. лъжичка канела Обелваме ябълките, разрязваме ги на четвъртинки и ги почистваме от семките. Нарязваме ябълките на тънки филийки и ги запържваме леко в малото, след което сипваме захарта и пържим докато се карамелизират. В намазнена тавичка изсипваме карамелизираните …
Продукти: 4-5 ябълки 1ч.чаша захар 1ч.чаша грис 1ч.чаша брашно 1/2ч.чаша олио 1/2ч.чаша орехи 1/2ч.чаша стафиди или сушени червени боровинки 1пак. бакпулвер Начин на приготвяне: Обелете и натържете ябълките на едро ренде. Посипете със захарта и оставете 20-30 минути докато си пуснат сока. Добавете олиото и бакпулвера и разбъркайте. Постепенно добавяйте гриса, а след това брашното, …
Продукти: 4 големи ябълки 1 чаена чаша прясно мляко 2 яйца 2 кафени чаши брашно 3 супени лъжицив кристална захар 1 супена лъжица разтопено краве масло 1 чаена чаша растително масло 1 кафена чашка пудра захар Приготвяне: Ябълките се обеяват и се нарязват на кръгчета с дебелина до 1 см (без семенната част). От млякото, …
PAGE TOP