Продукти: 4 големи ябълки 1 чаена чаша прясно мляко 2 яйца 2 кафени чаши брашно 3 супени лъжицив кристална захар 1 супена лъжица разтопено краве масло 1 чаена чаша растително масло 1 кафена чашка пудра захар Приготвяне: Ябълките се обеяват
Ябълков пай

Рецепта за класически ябълков пай с маслено тесто Продукти: 300 гр. брашно 150 гр. захар 2 яйца 100 гр. меко масло 1 прахче ванилия За пълнежа 1 кг. ябълки 2-3 с.лъжици захар 1ч.л. канела 50 гр. масло Начин на
Ябълкови тарталети

ябълкови тарталети – карамелизирани ябълки върху хрупкаво маслено тесто
Мъфини с ябълки
Продукти: 2-3 ябълки, 2 ч.чаши брашно 1/2 ч.чаша олио 1ч.чаша захар 4 яйца 1ч.лъжичка канела сода или бакпулвер 1/2 ч.чаша смлени орехи Приготвяне: Обелваме, изчистваме и нарязваме ябълките на дребни кубчета. Поръсваме ги със содата и канелата и ги оставяме
Щрудел с ябълки
Продукти: 2 пакета фини кори, 2 ябълки, 1 ч.ч. счукани орехи, канела, 1 ч.ч.захар, 4-5 с.л. галета, 1 ч.ч. разтопено масло или олио. Приготвяне: Ябълките се обелват и се настъргват на ренде. Леко им се изцежда сока и се прибавят
Пюре от ябълки с разбити белтъци
Продукти за една порция: 200 гр ябълки 20 гр захар един белтък ванилия Ябълките се обелват и се нарязват на парчета. Варят се в малко вода, почти на пара. Прекарват се през преса. Поднасят се с разбити белтъци – пирински
Виенски щрудел с готови кори
Продукти: 1 пакет ръчно точени кори 1 кг. ябълки 60 гр. краве масло 80 гр. галета 50 гр. стафиди 1ч.чаша натрошени орехи 100 гр. захар 2 пакетчета ванилия 1 с. л. канела 100 мл. ром, смесен с лимонов сок щипка
Ябълков пай
Необходими продукти: 2 ? ч. Брашно 1 ? ч. Захар ? ч. Олио 1 кофичка кисело мляко 1ч.л. сода бикарбонат 2 ванилии 2 с.л. галета 5-6 ябълки 3 яйца Начин на приготвяне: Разбиват се яйцата със захарта, до побеляване; по
Ябълков щрудел със стафиди и овесени ядки
Продукти: 1 пакет готови кори – финни 5-6 ябълки 100гр. стафиди 5-6 с.лъжици захар 2-3 с.лъжици овесени ядки 2-3 с.лъжици галета 1к.лъжичка канела 20гр. масло 1к.чашка разтопено масло или олио Начин на приготвяне: Обелете ябълките и ги нсатържете на по-едро
Щрудел с локум
Продукти: кори за баница (триъгълни) 3 ябълки 1 ч.чаша смлени ядки (орехи, бадеми, лешници, слънчоглед) 1 кутийка локум 3 с.лъжици захар 1ч.лъжичка канела 1к. чашка олио Начин на приготвяне: Ябълките се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта,канелата, ядките и