Tag : чушки

35 posts

Продукти: 4-5 едри домата половин килограм чушки 1 средна глава лук магданоз оцет 2-3 скилидки чесън сол 1 люта чушка по желание Начин на приготвяне: Чушките се опичат и се обелват(през зимата може да ползвате печени чушки от фризер) Доматите се разрязват на половинки, нареждат се в тавичка и се опичат във фурната. След което …
пълнени постни чушки
Продукти: 10 червени чушки за пълнене 2 моркова 2 глави лук 1 връзка пресен лук 1 стрък пресен чесън или 2 скилидки стар чесън 1 ч.чаша ориз 1/2 ч.чаша царевица ( замразена или от консерва) 2 ч.чаши доматен сок сол, подправки   Начин на приготвяне: Морковите и лука се нарязват на дребно и се задушават …
Продукти: 300 гр. спанак 7-8 червени чушки или камби 1 глава лук 200 гр. извара 1– гр. сирене 2 яйца Начин на приготвяне: Спанакът се измива, изчиства и се нарязва на дребно. Лукът също се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина заедно със спанака до омекване. Когато е готово се дръпва на …
спаначено руло
Продукти: 3 яйца 9( или 6 белтъка) 300 гр. спанак сол, ч. пипер, подправки 3 с. лъжици брашно крема сирене 3-4 печени чушки ( червени) олио Начин на приготвяне: Задушете спанака и го оцедете от излишната течност. Разбийте яйцата ( белтъците) на пяна, добавете спанака и подправките. Постепенно добавяйте и брашното, като вече бъркате с …
лодки от чушки
Продукти: 7-8 чушки 2 глави лук 200 гр. сирене 1/2 ч.чаша варена царевица 2 яйца кашкавал за поръсване подправки по избор олио, сол Начин на приготвяне: Нарежете лука на дребно и го задушете с малко олио докато омекне. Добавете царевицата и натрошеното сирене и овкусете с подправките. Оставете на страна да се охлади малко и …
PAGE TOP