Tag : цвекло

5 posts

Към зимната салата вместо ябълка може да добавите няколко листа прясна зелена салата, нарязана на ситно. Така салатата добива по-свеж вид и вкус.
Продукти: 1 ряпа ( бяла или червена) 3 моркова 1 червено цвекло 1 ябълка ( леко кисела) 1/2 лимон сол, зехтин (олио) Начин на приготвяне: Настъргваме всички продукти на дребно ренде, смесваме ги добре и ги овкусяваме със лимонов сок, сол и зехтин. Оставяме няколко минути и консумираме. Това е много здравословна, лесна и бърза …
Продукти: 1 средно голяма глава червено салатено цвекло, 1 малка червена зелка, 1 корен хрян, 10 маслини, 100 гр. бадеми или орехи, 2-3 скилидки чесън, 7 с.л. олио, 1 с.л. доматено пюре, магданоз, сол,лимон. Приготвяне: Червеното зеле се нарязва на тънки ивици, цвеклото и хрянът се настъргват на ренде. Всичко се обърква добре и се …
Продукти: 200 гр. пащърнак 200 гр. червено цвекло 200гр. грах 1 ситно нарязана кисела краставичка олио лимонов сок 1 твърдо сварено яйце Начин на приготвяне: Сварете пащърнака и цвеклото поотделно и нарежете на кубчета. Граха, ако е замразен също се сварява на пара до омекване. Смесете зеленчуците и подправете с олиото и лимоновия сок. Вареното …
Продукти: 4-5 моркова 2 глави ряпа 1 глава цвекло зехтин кимион, копър, мащерка и др. подправки лимонов сок или балсамов оцет Начин на приготвяне: Зеленчуците се обелват, нарязват се а едри парчета и се бланшират за 3-4 минути във вряща и подсолена вода. (Цвеклото трябва да се бланшира най-накрая, защото оцветява водата!). Бланшираните зеленчуци ( …
PAGE TOP