Showing 18 Result(s)
торта охлюв
Десерти Рецепти

Торта охлюв

Продукти: 6 яйца120 гр захар80 гр брашно1 ч.чаша смлени орехилимонова кора2 ванилии  1 литър прясно мляко 150 гр брашно или нишесте200 гр захар 100 гр бял шоколад 100 мл течна сладкарска сметана  Начин на приготвяне: Разбийте белтъците на сняг, като прибавите и щипка сол. Прибавете постепенно захарта и бийте да пълното и стопяване. Сложете половината от жълтъците, след това орехите и накрая пресятото брашно, ванилията и лимоновата кора. Разбъркайте внимателно с лопатка или лъжица. Застелете голяма правоъгълна тава с хартия и разпределете сместта върху нея, …

плодово кадифе
Рецепти Десерти

Торта “Плодово кадифе”

Продукти: за блата: 380 гр. брашно 125 гр. ( едно пакетче) краве масло 2 яйца 300 гр. захар 250 мл. прясно мляко 250 мл. олио 1 ч.л. оцет 2 с. л. тъмно какао 1 ч.л. сода бикарбонат   за крема: 500 гр. крема сирене 25гр. масло 200 гр. бял шоколад 150 гр. пудра захар 250 гр. маскарпоне   Начин на приготвяне: Маслото трябва да се остави на стайна температура 1-2 ч. преди да започнете приготвянето на тортата. Оцетът се слага …

коктейлни тортички на клечка
Десерти Рецепти

Коктейлни сладки топчета (Cake Pops)

Продукти:За блата:200гр. Брашно125гр. (пакетче) масло1 яйце1 ч.чаша мляко1 пакетче бакпулвер½ ч.л. солВанилия За крема:200гр. Маскарпоне100 гр. Пудра захар За глазурата:Шоколад – млечен или бял30 гр. МаслоЗахарни пръчици за поръска Начин на приготвяне:Ако се нуждаете от ефектна почерпка за вашия празник, то cake pops е един удачен избор, а рецептата не е сложна и е приятна за изпълнение: Най-напред приготвяме блат за торта от изброените продукти. С миксер се разбива яйцето със захарта и маслото, добавя се прясното мляко със солта …

Десерти Рецепти

Ананасова торта

Продукти: 1 пакет бишкоти 1 пакет бисквити за торта 1 кутия компот от ананас – шайби 1 буркан компот от праскови 500мл. прясно мляко 3 жълтъка 60гр. нишесте 1ч.чаша захар 1 пакетче ванилия 1 пакетче желатин сладко от вишни или чееши за украса Начин на приготвяне: Вземаме форма за торта с махащи се странични стени. Най-напред приготвяме млечно-яйчния крем: Разбиваме жълтъците със захарта, добавяме 100мл. студена вода и разбиваме нишестето. Готовата смес изливаме във врящото мляко и разбъркваме до сгъстяваме …

Торта Виена
Десерти Рецепти

Торта Виена

Продукти за блата: 6 яйца, 1 ч.чаша захар, 6-7 с.л. /с връхче/ брашно, 2 ч.чаши смлени орехи и 1 ванилия. Продукти за крема: 500 мл разбита на гъст сняг течна подсладена сметана. Продукти за сиропа: 1 компот от вишни , 1 пакетче желатин. Отделяме 12 цели вишни за украса, останалите ги изчистваме от костилките. В една чаена чаша сипваме сок от компота и разтваряме желатина. Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме постепеннно брашното, орехите и ванилия. …

торта от моркови
Десерти Рецепти

Торта от моркови

Продукти: 2ч.чаши настъргани моркови 2ч.чаши брашно 3 яйца 1ч.чаша олио 1 1/2 ч.чаша захар 1 ч.лъжичка канела 1 бакпулвер   за крема: заквасена сметана – 400гр. сладкарска сметана 400мл. 5 с.лъжици пудра захар   Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Олиото се добавя постепенно, като разбиването продължава до пълното усвояване на мазнината. След това се добавят настърганите моркови, предварително поръсени с канелата и брашното, пресято с бакпулвера и се разбърква внимателно с дървена лъжица или шпатула …

Десерти Рецепти

Бисквитена торта “Шах”

Продукти: 2 големи пакета бисквити “Закуска” ( единия с какао) 1л. прясно мляко 1 яйце 1 пакет нишесте 8 с.лъжици захар 1 ванилия 200гр. течен шоколад 1 кофичка заквасена сметана 3 банана Начин на приготвяне: Най-напред правим двата крема. За първия крем разбиваме течния шоколад със заквасената сметана. За втория крем кипваме прясното мляко. Отделяме 1 ч.чаша горещо мляко за потапяне на бисквитите, а към останалото прибавяме разбитите яйце, 100мл. вода, захарта, нишестето и ванилията и бъркаме до сгъстяване. Редим …

Десерти Рецепти

Бисквитена торта с крем от банани

продукти: 1 пакет бисквити “Закуска” 4 банана 1 ч.чаша топло мляко 1/4 ч.чаша смлени орехи или други ядки 2 с. лъжици сусамов тахан 4с. лъжици мед 1 с. лъжица какао на прах Начин на приготвяне: Всички продукти без бисквитите и млякото се пасират до получаването на кремообразна смес. Бисквитите се потапят в млякото и се редят в правоъгълна тава. Отгоре се слага част от крема и така се оформят 3 пласта ( бисквити + крем). Отгоре се поръсва с кокосови …

Рецепти

Бисквитена торта със заквасена сметана и желирани праскови

Продукти: 1 пакета бисквити закуска ( 1 бели и 1 с какао) 1 ч.чаша пряно мляко 2 кофички заквасена сметана 1 к. чаша пудра захар 3 праскови желираща захар Начин на приготвяне: Прасковите се обелват и нарязват на кубчета. Претеглят се и се смесват с желираща захар в съотношение 1:1. Варят се на не много силен котлон около 10-тина минути и се оставят да изстинат. Сметаната се разбива заедно с пудрата захар. Бисквитите се потапят в прясното мляко и се …

Десерти Рецепти

Шахматна торта с два крема

Продукти: за белия блат 2 яйца 8 с.лъжици захар 100мл. прясно мляко 4 с.лъжици брашно ( с куп) 1/2 пакетче бакпулвер 1 ванилия 2 с.лъжици олио за кафявия блат 2 яйца 6 с.лъжици захар 100мл. прясно мляко 4 с.лъжици брашно ( с куп) 1/2 пакетче бакпулвер 1 ванилия 2 с.лъжици олио 3 с.лъжици какао за белия крем 1 кутийка маскарпоне 3с.лъжици пудра захар 1 ванилия за кафявия крем 1 голяма заквасена сметана 100гр. течен шоколад 1 компот от праскови за …