Продукти: 2 тиквички ( по-дебели) 1ч.чаша булгур 2 глави лук 2 скилидки чесън 2 моркова 1 домат, нарязан на кубчета няколко стръка копър подправки – ч.пипер, сол и др. Начин на приготвяне Булгурът се сварява. Тиквичките се нарязват на цилиндри с височина около 5-6 см. Издълбават се с малка лъжичка като дъното се запазва. (Получават …

Продукти: 2 тиквички 2-3 картофа 1 глава лук сол, олио, подправки – копър, магданоз и др. 200гр. сирене 3 яйца 1 кофичка кисело или прясно мляко Начин на приготвяне: Настържете тиквичките и картофите на едро ренде(на пръчици). Лука нарежете много на ситно. Разбъркайте и поствете в намаслена тавичка. Овскусете със сол и подправки (сухи и …

Продукти: 2 тиквички 2с.лъжици бяло брашно 2с.лъжици царевичен грис 2с.лъжици галета 1с.лъжица сусам 1к.лъжичка смлени подправки ( ч.пипер, червен пипер, чубрица, копър и др.) 1ч.чаша кисело мляко 1к.лъжичка горчица 1 скилидка чесън, счукана олио Начин на приготвяне: Обелете тиквичките, нарежете ги на филийки и след това на пръчици ( с големината на пръстите на ръката). …

Продукти:: 3-4 тиквички 150 гр. пресни гъби 3-4 домати ( обелени и пасирани) 2-3 с. лъжици заквасена сметана 1 малка глава лук 2-3 скилидки чесън брашно, копър, сол на вкус Начин на приготвяне: Тиквичките се обелват, нарязват се на кръгчета, посоляват се и се оставят докато си пуснат водата. След това се овалват в брашно …