Tag : телешко

14 posts

Продукти: 750 г телешко филе, растително олио, 1 глава кромид лук, 1 супена лъжица брашно, 2 супени лъжици доматено пюре, 25 г краве масло, 1 чаена чаша ориз, 1/2 глава запечен кромид лук, 1/2 запечен морков, черен пипер и сол на вкус. Приготовление: Месото се нарязва на късчета (по 6-7 бр. за порция) и се …
Продукти: 1 кг телешко месо 500 г гъби 3-4 глави кромид лук 2-3 моркова 2 чушки 2-3 скилидки чесън 2 с.л. доматено пюре фиде, черен пипер, розмарин, риган, червен пипер, мащерка, целина ПРИГОТВЯНЕ: Задушаваме нарязаното на хапки месо. Добавяме нарязаните на ситно зеленчуци, гъбите, както и доматеното пюре и подправките. Изсипваме продуктите в гювеч с …
Продукти: 1/2 кг обезкостена телешка плешка 150 г гъби 100 г кашкавал 4 яйца 5–6 глави лук 1 зелена чушка 1 домат 1 ч. ч. олио 2 ч. л. червен пипер 1 ч. л. чубрица черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: Нарязаното на кубчета месо се запържва до златисто в половината от …
Продукти: 800 гр. телешки шол 1 глава лук 2 моркова 1 кубче телешки бульон дафинов лист, бахар, ч.пипер, тарос, 2-3 скилидки чесън 1ч.чаша прясно мляко 1-2 с.лъжици масло 2-3с. лъжици брашно 1 ч. лъжичка горчица олио, сол Начин на приготвяне: Месото се разрязва на 2 или 3 големи парчета с правоъгълна форма. Всяко парче се …
PAGE TOP