Tag : спанак

21 posts

спаначено руло
Продукти: 3 яйца 9( или 6 белтъка) 300 гр. спанак сол, ч. пипер, подправки 3 с. лъжици брашно крема сирене 3-4 печени чушки ( червени) олио Начин на приготвяне: Задушете спанака и го оцедете от излишната течност. Разбийте яйцата ( белтъците) на пяна, добавете спанака и подправките. Постепенно добавяйте и брашното, като вече бъркате с …
Продукти: За тестото 2 яйца 500гр. брашно 250 гр. краве масло 1ч.лъжичка сол За плънката 500 гр. спанак 1 връзка пресен лук 1 стрък пресен чесън 6 яйца 3 с. лъжици олио или зехтин 1ч. лъжичка сол Начин на приготвяне: Приготвя се маслено тесто ( по възможност от предния ден). Маслото се меси с брашното …
Продукти: 500 гр спанак 200 гр. прясна извара 3 яйца сирене или кашкавал за настъргване 1ч.чаша прясно мляко сол олио Начин на приготвяне: Спанакът се почиства лист по лист, след което се измива с течаща вода. Измитите листа се нарязват и задушават в прясно мляко. След като омекнат, към тях се добавят изварата и яйцата. …
Продукти: 500 гр. пилешко филе 300 гр. спанак 1 връзка пресен лук 1/4 ч.чаша счукани орехи 100 гр. настърган кашкавал 1 с.лъжица соев сос   Начин на приготвяне: Най-напред приготвяме плънката: задушаваме с малко мазнина лука и спанака, овкусяваме със сол и подправки по избор и добавяме орехите. Пилешкото се изтънява и начуква. Овкусява се …
Продукти: 0.5 кг. спанак 1 глава лук или връзка пресен лук 2 моркова 2 скилидки чесън 1 ч.чаша ориз 2 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 100гр. настърган кашкавал сол, олио, ч. пипер, зелени подправки (магданоз, джоджен и др. според вкуса) Начин на приготвяне: Измиваме спанака, изчистваме го и го нарязваме на дребно. Задушаваме го в …
PAGE TOP