Крокети със спанак и сирене
Рецепта за ефектни спаначени кюфтета ( крокети).
Read MoreСпаначено руло
Продукти: 500 гр. готово бутер тесто 500гр. спанак 100гр. сирене 2 варени яйца подправки по желание Начин на приготвяне: Плънката се приготвя като задушим спанакът с подправките. След това го изцеждаме от течността и добавяме сиренето и нарязаните на дребно варени яйца. Разтиламе бутер тестото и разпределяме равномерно плънката отгоре. Навиваме на руло. С остър […]
Read More
Спаначена супа
Продукти: 500гр. спанак 1 глава кромид лук 3 скилидки чесън 1 морков 100гр. ориз 1 яйце 3 супени лъжици кисело мляко 50гр. сирене Приготовление: Измитият и нарязан спанак се задушава в малко мазнина заедно с лука и чесъна и морковите. Добавят се подправки на вкус. След омекване на зеленчуците се добавя измитият ориз и се […]
Read More
Пълнени чушки със спанак и извара
Продукти: 300 гр. спанак 7-8 червени чушки или камби 1 глава лук 200 гр. извара 1– гр. сирене 2 яйца Начин на приготвяне: Спанакът се измива, изчиства и се нарязва на дребно. Лукът също се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина заедно със спанака до омекване. Когато е готово се дръпва на […]
Read MoreСпанак с картофи
Продукти: 1 кг. картофи 1/2 кг. спанак 2 глави лук 2 скилидки чесън 2яйца 1 ч.чаша кисело мляко 2 с.лъжици брашно олио, сол, подправки а вкус Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на кубчета като зя мусака и се слагат на дъното на намазнена тава. Лукът се нарязва на ситно и се задушава […]
Read More