Необходими продукти: 3 патладжана 200 гр. сирене 2 домата 1/2 к.чаша зехтин 2 скилидки чесън подправки – риган, босилек сухи лили пресни сол на вкус Начин на приготовление: Разрежете патладжаните като ветрило – направете 5-6 вертикални разреза, като не разрязвате докрай в горната част, така че да се запази целостта. Сложете ги в подсолена вода …
Tag : сирене
61 posts
Продукти: ( за тестото) 600гр. брашно 200 мл. топло прясно мляко 2 яйца 20гр. мая 2ч. лъжички сол 2ч.лъжички захар Продукти: ( за плънката) 2 яйца 100гр. сирене 100гр. разтопено масло Начин на приготвяне: За приготвяне на тестото използвам хлебопекарна на програма „Тесто“. На дъното слагам течните съставки, солта и захарта. След това пресявам брашното …
Продукти: 5 бр. ръчно точени ори 3 стръка праз 200гр. сирене 3 яйца 100мл. газирана вода 50мл. олио Начин на приготвяне: Нарежете праза на ситно и го задушете с част от олиото. Задушавайте под капак на ниска темпереатура до пълното омекване на праз лука. След като поизстине към сместа добавете натрошеното сирене и разбъркайте. В …
Продукти: 3 тиквички 100 гр. извара 100 гр. сирене 100 гр. кашкавал 1 яйце 1 червена чушка копър, чесън царевично и бяло брашно за овалване подправки Начин на приготвяне: Тиквичките се нарязват на дълги, много тънки филийки. Посоляват се и се намазват със смес от счукан чесън, копър и 2 с.лъжици олио. Оставят се …
Продукти: 1кг. пресни картофи 200гр. сирене 1 яйце 2ч.чаши вода 2с.лъжици брашно 1/2 връзка пресен копър 1 стрък пресен чесън сол, олио, червен пипер Начин на приготовление Обелете картофките, нарежете само по-едрите на 2 или 4 парчета, по-малките оставете цели. Поставете ги в намаслена тава, посолете и разбъркайте да се намаслят от всички страни. Поръсете …