Tag : сарми

5 posts

Продукти: 1 средно голяма кисела зелка Пълнеж: 1/3 ч.ч. булгур, 1/2 ч.ч. леща, 240 гр. червен боб /1 консерва/, 240 гр. сварен нахут /половин буркан от консервирания/, 2 глави кромид лук, 100 мл олио, сол, червен и черен пипер, подправки на вкус Начин на приготвяне: Измиваме зелката и накисваме листата в чиста студена вода за …
Продукти: 1 буркан лозиви листа 500гр. телешка кайма 1ч.чаша ориз 1 гл. лук, нарязана на ситно 1 морков, настърган сол, олио чубрица, черен пипер и др. подправки 1 кофичка кисело мляко 2 яйца 1с.лъжица брашно Начин на приготвяне: В купа се смесват каймата, изчистеният и измит ориз, лука, моркова и подправките. Омесва се добре и …
Продукти: 1 връзка листа от лапад 1 връзка пресен лук 1 стрък пресен чесън 1 морков 300гр. телешка кайма ( може и без нея, ако иската рецептата да е вегетарианска) 1 ч.чаша ориз подправки: ч. пипер, сухи или пресни листни подправки на вкус олио сол 1 кофичка кисело мляко 1 яйца Начин на приготвяне: Листата …
Продукти: 500гр. телешка кайма 30-40 бр. лозови листа 1к.чашка ориз сол, черен пипер, кимион, чубрица и др, подправки на вкус Заливка: 2 яйца 1 кофичка кисело мляко 2 с.лъжици брашно Начин на приготвяне: Ако лозовите листа са пресни най-напред се бланшират във вряща вода с 1с.лъжица оцет. Иначе можете да ползвате консервирани лозови листа. Омесете …
Продукти: 1 кисела зелка 300 гр. телешка кайма 1 ч. чаша ориз 1 стрък праз олио сол,червен пипер, черен пипер, кимион, суха или прясна целина(листа), магданоз и др. на вкус Начин на приготвяне: Зелевите листа се измиват и с остър нож се изтъняват средните жили, като се внимава листото да остане цяло. Нарязания на ситно …
PAGE TOP