Tag : риба

27 posts

бяла риба
Продукти: 600 гр филе от бяла риба 400 гр зеленчуци (грах, моркови, броколи) или готов замразен микс черен пипер, сол, олио, подправка за риба Начин на приготвяне: Размразете филето и го подсушете добре. Поръсето го с подправка за риба и сол на вкус. В намазнена тавичка наредете рибните филете. Отгоре разпределете равномерно зеленчуците. Поръсете с …
Продукти: 500 гр. филе от бяла риба, нарязано на порции 3-4 скилидки чесън 1 морков 1/4 глава целина чер пипер сол, олио и др. подправки на вкус за соса 2-3 с.лъжици заквасена сметана 1ч.чаша вода 1 с.лъжица брашно со от 1/2 лимон сол олио или масло топено сирене – нарязано на малки кубчета ( само …
Продукти: 900 гр бяла риба 50 гр прясно масло 2 моркова 50 гр бяло вино 2 глави лук 3-4 бр.кисели краставички 100 гр гъби 50 гр маслини магданозени корени 1 лимон 2-3 с.лъжици доматено пюре или 1/2ч.чаша доматен сос дафинов лист, ч.пипер, сол, 1ч.лъжичка захар Гарнитура: 500 гр варени картофи и 250 гр моркови, задушени …
Рибата е един от най-пълноценните хранителни продукти. Това се дължи на съдържанието на лесно и пълно усвоими белтъчини, на мазнини, богати на ненаситени мастни киселини и витамини А и D. Голямо е нейното богатство на минерални соли и екстрактивни вещества. Човек използува за храна над 250 вида риба. Погрешна е представата, че месото на рибата …
Продукти: 3 парчета филе пангасиус или друга бяла риба 3 филии сух хляб 1 малка глава лук 1 яйце подправки: чубрица, ч. пипер, магданоз, риган и др. сол, олио брашно, галета, 1 яйце – за овалване Начин на приготвяне: Рибните филета се сваряват на пара със сол и подправки. След като изстинат се намачкват. Добавят …
PAGE TOP
RSS
Follow by Email