Showing 8 Result(s)
Торта Виена
Десерти Рецепти

Торта Виена

Продукти за блата: 6 яйца, 1 ч.чаша захар, 6-7 с.л. /с връхче/ брашно, 2 ч.чаши смлени орехи и 1 ванилия. Продукти за крема: 500 мл разбита на гъст сняг течна подсладена сметана. Продукти за сиропа: 1 компот от вишни , 1 пакетче желатин. Отделяме 12 цели вишни за украса, останалите ги изчистваме от костилките. В …

Десерти Рецепти

Петифури /чудни, много вкусни/

Продукти за тестото 120 гр.меко масло 12 с.л. пудра захар 3 яйца 18 с.л. брашно 1 пак.бакпулвер 1 пак.ванилия Продукти за соса 300 гр.захар 4 с.л.какао 300 гр.вода 125 гр.масло 2 пак.ванилия орехи кокосови стърготини Приготвяне Маслото се разбива със захарта на пухкав крем.Едно по едно се прибавят яйцата,а след това и пресятото заедно с …

Десерти Рецепти

Фалшив Гараш

Продукти: 250 гр. меко масло 300 гр. пудра захар 6 жълтъка 70 гр. какао,размито в малко гореща вода 2 прахчета ванилия 350-400 гр. смлени орехи /1компотен буркан/ 6 белтъка 1/2 каф.ч. бренди Приготвяне: Маслото и захарта се разбиват на пухкав крем.Един по един се прибавят жълтъците,а след това какаото и ванилията.От полученият крем се отделя …

Рецепти Тестени изделия

Сърчица от бутертесто

Продукти 1 пакет бутертесто 0.5 кг 150 гр.пудра или обикновена захар лимонова кора Приготвяне Поръсете работния плот с половината от захарта и разстелете половината от тестото върху нея.Настържете кората на един лимон и я смесете с останалата захар.Посипете лимонената захар равномерно върху тестото и притиснете леко с точилка за да полепне по-добре.Започнете да навивате тестото …

Десерти Рецепти

Шоколадови бисквити Трюфел

Продукти: 200 г начупен шоколад 90 г масло 110 г захар щипка сол 3 яйца 1 ч л ванилова есенция 210 г брашно 25 г какао на прах (горчиво) 1/2 ч л бакпулвер 3/4 чаша (188 г) пудра захар 40 броя биквити Начин на приготвяне: • В неголям съд на водна баня се разтoпява маслото …

Основни ястия Постни ястия Рецепти

Ориз с яйца на фурна

Продукти: 1 ч.чаша ориз 3-4 глави кромид лук 6 яйца 1 ч.лъжичка захар сол, подправки, мазнина на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в малко мазнина. Добавяме ориза и подправките и заливаме с 3ч.чаши топла вода. Изсипваме сместта в тавичка и печем на умерена фурна. Като се посгъсти ориза, преди …

Рецепти Тестени изделия

Питки “Кайзер”

Продукти:500 г брашно 300 мл топло прясно мляко 40 г прясна мая или 7 г суха мая 1 с л захар 1 с л сол 75 г масло 1 яйце 1 жълтък поръска от семена: сусам, мак Разтваряме маята в топло мляко и добавяме захарта. Оставяме я встрани за 10 минути докато шупне. Пресяваме в …

Десерти Рецепти

Много бърз и вкусен солен кейк

Продукти: 2 яйца, 1/2 ч.ч. олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 бакпулвер, 1 ч.ч. натрошено сирене, 2 ч.ч. брашно /винаги пресято/, по желание в сместа може да се нареже на ситно шунка или саламче, магданоз, червена чушка /много на ситно/. Начин на приготвяне: Всичко се обърква много добре и се изсипва в подмазана и …