Tag : пълнена зелка

2 posts

Продукти: 1 не много голяма кисела зелка 2 глави лук 300гр. гъби 1ч.чаша орехи (смлени на едро) 1ч.чаша ориз (предварително сварен) подправки: кимион, индийско орехче, червен пипер и др. Начин на приготвяне: Задушаваме ситно нарязаните гъби и лук. След като омекнат добавяме изцедения ориз и орехите. Овкусяваме със сол и подправки. Внимателно изрязваме кочана на …
Продукти: 1 голяма кисела зелка 2-3 стърка праз лук 150 гр ориз 300 гр кайма 1ч.чаша пасирани домати олио, сол, черен пипер, чубрица Начин на приготвяне Зелката се измива хубаво със студена вода и със остър нож се разряват жилите на листата откъм страната на кочана, така че листата да се разтворят без да се …
PAGE TOP