Питка венец с плънка
Така получаваме питка с формата на венец.
Царевична питка с маслини и сирене
Бърза и лесна царевична питка с маслини и сирене за момент в който се приберете гладни и нямате нищо за ядене у дома.
Усукан тутманик
Продукти: ( за тестото) 600гр. брашно 200 мл. топло прясно мляко 2 яйца 20гр. мая 2ч. лъжички сол 2ч.лъжички захар Продукти: ( за плънката) 2 яйца 100гр. сирене 100гр. разтопено масло Начин на приготвяне: За приготвяне на тестото използвам хлебопекарна на програма “Тесто”. На дъното слагам течните съставки, солта и захарта. След това пресявам брашното …
Домашна питка
Продукти: 600гр. бяло брашно 1/2 кубче мая (20гр.) 3 яйца 80гр. краве масло 1 ч.чаша кисело мляко 2 ч.л. сол 1 с.л. захар Начин на приготвяне: Замесвам тестото в машина за хляб на програма за тесто (1ч. и 20 мин.) Най-напред разбивам яйцата, като отделям 1 жълтък за намазване. Изсипвам разбитите яйца в мерителната чаша …
Пита с кисело мляко
Продукти: 800гр. брашно 1 1/2 ч.чаша кисело мляко 3 яйца 3с.лъжици олио 1 ч.лъжичка сода бикарбонат 1/2 с.лъжица сол 1/2 с.лъжица захар Начин на приготвяне: Отделете единия жълтък за намазване отгоре. Разбийте останалите яйца и към тях добавете олиото и киселото мляко, в което сте разтворили содата, солта и захарта. Изсипете брашното на плотта и …
Празнична питка със сода
Продукти: 700 гр брашно 500 гр кисело мляко 3 с. л. олио 1 с. л. сол 1 щипка захар 1 ч. л. сода сусам и мак за поръсване Начин на приготвяне: Най-напред пресяваме брашното, изсипваме го на купчинка и в средата правим кладенче. Към брашното се прибавят содата, предварително смесена с част от млякото, солта, …
Содена питка
Продукти: 500гр. кисело мляко 2 с.лъжици олио 1ч.лъжичка сол 1ч. лъжичка сода 1ч.лъжичка захар 2 с. лъжици царевично брашно брашно, колкото поеме Начин на приготвяне: Содата се разтваря в киселото мляко, докато шупне. Добавяме солта, захарта и олиото, царевичното брашно и омесваме всичко с брашното – колкото поеме за получаване на меко тесто. От така …