Tag : пиле

29 posts

Продукти: 1 пиле 500 гр. картофи 1/2 зелка 3 глави лук 2-3 моркова 2-3 домата 2 тиквички 1 ч.чаша грах (замразен или от консерва) 1 пакет броколи ( замразени) 1/2 магданоз 1-2 дафинови листа 1-2 скилидки чесън олио сол, червен и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на порции, посолява се …
Продукти за една порция: 170 гр. месо 20 гр. масло 50 гр. ориз 1 гл. лук сол, черен пипер Начин на приготвяне: Кокошката се вари със сол. След като се свари, бульонът се прецежда. В отделен съд се задушава нарязаният на ситно лук, добавя се почистеният ориз и се залива с кокоши бульон. Овкусява се …
Продукти: 6 пилешки филета (от бутчета или бяло месо) 1/2 чаша настърган кашкавал 3 глави лук, обелени и ситно нарязани 1 буркан консервирани домати – обелени и нарязани на дребно или пасирани 8 с.л. олио 4 скилидки чесън, нарязани на ситно 2 с.л. изсушен риган 1/4 ч.л. червен пипер 2 стърка пресен босилек 1/2 чаша …
Продукти: 1 пиле 200 гр. кестени 50гр. стафиди 2 глави лук подправки на вкус Приготвяне: Кестените се сваряват, обелват и намачкват. Стафидите се накисват предварително, за да набъбнат. Лука се нарязва на дребно и се запържва с подправките. Добавят се кестените и стафидите. С така получената смес пълним пилето, намазваме го с мазнина, сол и …
Продукти: 2 патладжана 4-5 пилешки бутчета или други части от пиле 5-6 картофа 1-2 домата, обелени и пасирани сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват, изкисват и нарязват на кубчета. Запържват се леко и след това се добавят пасираните домати, а малко след това подправките и водата. Сместта се излива в …
PAGE TOP