Пилешко в гювеч
Продукти: 5-6 пилешки пържоли от бяло месо или от бутче 2 глави лук 50 г краве масло 2-3 моркова 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 голям домат соев сос сол и черен пипер на вкус подправки: чубрица, магданоз, целина и други листни подправки 3-4 яйца 1/2 чаена чаша прясно мляко Начин на приготвяне: Пилешките […]
Read MoreЛазаня с пилешко месо
Продукти: кори за лазаня 500 гр. пилешко филе 300гр. гъби 1 стрък праз лук 2 домата 2 с.лъжици сметана 250гр. кашкавал 500 мл. прясно мляко 1 яйце 2с.лъжици брашно 20гр. краве масло олио, сол, соев сос, ч.пипер, кимион, риган, чубрица Начин на приготвяне: Първо приготвяме плънката: Нарязваме пилешкото месо на малки късчета. Запържваме го в […]
Read More
Мусака с пилешко
Продукти: 400гр. пилешко филе 500гр. картофи 1 глава лук 1 морков парче целина глава 1 скилидка чесън олио, сол, подправки за пилешко 1 ч.чаша доматено пюре 2 яйца 1 кофичка кисело мляко 2 с.лъжици брашно Начин на приготвяне: Пилешкото филе се нарязва на много ситно и се запържва с малко мазнина. Добавят се моркова, […]
Read More
Пилешко руло в лозов лист
Продукти: Пилешки гърди (пеперуда)- 500 гр. лозови листа – 15-20 бр. сирене – 100гр. крем сирене – 100 гр. моцарела – 100 гр. За маринатата соев сос, лимонов сок, зехтин, чесън ( пасиран), риган, мащерка и др. подправки на вкус. Начин на приготвяне: Пилешкото филе измива и се разрязва на две и всяко парче се […]
Read More
Пилешко със зеленчуци и бял сос
Продукти: 300 гр. пилешко месо от бутче ( без кост и кожа) 1 червена чушка (може и печена) 1 глава лук 300 гр. гъби 2-3 с.лъжици брашно 1ч.чаша прясно мляко 2-3 с.лъжици сметана сол, олио, подправки Начин на приготвяне: Месото се нарязва на хапки и се запържва в малко мазнина. Добавят се гъбите, лука и […]
Read More