Продукти: 3 патладжана 3 тиквички 5 домата 2 глави лук 2-3 скилидки чесън сол, олио, […]
Кюфтета от патладжан с доматен сос
Продукти: 2-3 печени патладжани 1 яйце 1 чаена чаша галета ( може и домашно приготвена) […]
Печено пиле патладжан и картофи
Продукти: 2 патладжана 4-5 пилешки бутчета или други части от пиле 5-6 картофа 1-2 домата, […]
Пюре от патладжан
Продукти: 2-3 броя патладжани олио, сол, оцет 2-3 скилидки чесън 1/2 ч.чаша брашно 1с.лъжица прясно […]
Салата от патладжан
Продукти: 1 патладжан 3-4 моркова 3-4 печени чушки (червени и/или зелени) олио, оцет, сол, чесън […]
Лятна запеканка
Продукти: 2 патладжана 2 тиквички 3 глави лук 1 кг. червени домати 2-3 скилидки чесън […]
Зеленчуков огретен
Продукти: 3 патладжана 1 кг домати 4 тиквички 2 глави чесън 200 гр маслини без […]
Бифтек със сини домати и ориз (баялди)
Продукти: 1кг. телешко месо 2-3 патладжана 1ч.чаша обелени и пасирани домати 2с. лъжици брашно олио […]
Патладжан с ориз и домати
Продукти: 1 голям патладжан 2 моркова 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 500гр. домати 1 […]