Tag : ориз

45 posts

ризото със зеленчуци
Продукти: 1 ч.чаша ориз 1 глава лук 2-3 моркова 1 ч.чаша грах замразен или от консерва 1 ч.чаша нарязано зеле или други зеленчуци по избор 1 яйце 100 гр. настърган кашкавал сол, олио, кубче зеленчуков бульон, смлян кимион, куркума, пресни подправки   Начин на приготвяне Ориза се запържва леко в малко мазнина и се залива …
Продукти: 2 стърка праз 2 моркова 1ч.чаша ориз 200гр. маслини мазнина, сол, подправки Начин на приготвяне: Задушаваме праза, нарязан на дребно, прибавяме морковите, също нарязани на дребно, овкусяваме със сол и подправки. Добавяме измития ориз и запържваме леко. Наливаме 3ч.чаши топла вода и изсипваме в тавичка. Отгоре нареждаме маслините и поставяме в загрята фурна. Печем …
Продукти: 1 не много голяма зелка 1 ч.чаша ориз 2 моркова 2-3 стръка праз лук 1-2 стръка целина 1 с.лъжица оцет сол, олио, подправки на вкус. Начин на приготвяне Внимателно се издълбава кочана на зелката и се отстраняват ненужните ( увехналите ) листа. В голяма тенджера се кипва вода със сол и оцет. Зелката се …
Продукти: 1 кг. камби (червени) 1-2 стърка праз лук 2-3 моркова 2с.лъжици доматено пюре или 1 настърган домат 1ч.чаша ориз олио, сол, подправки: магданоз, целина, сухи подправки Начин на приготвяне: Камбите се почистват от семките. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушавт с малко олио до омекване, прибавят се доматеното пюре и …
Продукти: 1 голям патладжан 2 моркова 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 500гр. домати 1 червена чушка 1ч.чаша ориз олио, сол, подправки, магданоз Начин на приготвяне:Обелете и нарежете парладжана на кубчета. Осолете и го залейте със студена вода, за да излеже горчивината. В тенджера с малко олио задушете зеленчуците, нарязани на ситно като ги добавяте …
PAGE TOP