Tag : ориз

45 posts

За около половината от населението на земята оризът има същото значение, каквото има пшеницата за европееца. Зърното от ориз се отличава с високата си хранителност — съдържа 75–85 % въглехидрати и 5–10 % протеини. Тези два компонента са с много висока усвояемост за организма на човека — около 96 %, поради което храненето с ориз …
Продукти за една порция: 170 гр. месо 20 гр. масло 50 гр. ориз 1 гл. лук сол, черен пипер Начин на приготвяне: Кокошката се вари със сол. След като се свари, бульонът се прецежда. В отделен съд се задушава нарязаният на ситно лук, добавя се почистеният ориз и се залива с кокоши бульон. Овкусява се …
Продукти: 500 гр. спанак 2 връзки пресен лук 1 стрък пресен чесън 2 глави стар лук 300 гр. гъби 1 ч.чаша ориз 3 варени яйца 2 сурови яйца Начин на приготвяне: Избират се по-едрите листа спанак и се бланшират за 1-2 мин. след което веднага се измиват със студена вода. С листата се облепят стените …
Продукти: 1 малка глава карфиол 2 моркова стрък целина 1 глава лук 1ч.чаша ориз олио, сол, подправки ( ч. пипер, кимион) Начин на приготвяне: Накъсайте карфиола на розички, а по-дебелата част нарежете на ситно. Запържете нарязаните на дребно моркови, лук и дебелата част от карфиола. Сложете капак за да се задушат, а не да се …
Продукти: 2 тиквички 2 моркова 1 глава лук 1 ч. ориз 1 с.лъжица доматено пюре сол, олио, подправки: смлян кимион, смлян ч.пипер, пресен копър Начин на приготвяне: Лукът и морковите се запържват до омекване, след което се добавят нарязаните на кубчета тиквички, доматеното пюре, ориза и подправките. Залива се с 3ч.чаши топла вода и се …
PAGE TOP