Продукти: 1ч.чаша овесени ядки 1ч.чаша смлени орехи 1ч.чаша настърган кашкавал ( може и малко по-малко) 1 глава лук настърган или нарязан на много ситно сол, олио, подправки: ч. пипер, чубрица, риган, килион и др. Начин на приготвяне: Измийте овесените ядки и ги оставете залети с малко вода докато омекнат. Изцедете хубаво през гевгир, за да …

Продукти: 250 гр. смяно телешко месо 250 гр фини овесени ядки 1 глава лук 3 яйца 3-4 филии хляб (пълнозърнест или грахам) – накиснати във вода магданоз, чубрица, бял пипер, сол, галета – за овалване олио – за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Овесените ядки се накисват няколко часа предварително и след като омекнат добре се …

Продукти: 2ч.чаши овесени ядки 150 гр. суров белен слънчоглед 1ч.чаша настърган кашкавал 2 глави лук олио, сол, чубрица, ч.пипер Начин на приготвяне: Накиснете овесените ядки за около час, след което ги изцедете добре( да няма останала вода). Слънчогледа го измийте и го запечете леко. Нарежете лука на дребно и го смесете заедно със слънчогледа. Пасирайте …

Продукти: 70 гр. кашкавал, 200 гр. овесени ядки, 3 яйца, 1 голяма филия хляб или 60 гр. галета, 1 ч.ч. смлени орехи, 3 с.л. олио, 1 глава лук, 1 връзка магданоз, чубрица, черен пипер, кимион, сол, брашно и вода. Приготвяне: Направете смес от 2 ч.ч. вода, 3 с.л. олио, 1 ч.л. сол. Сместа трябва да …