мъфини

Рецепти Тестени изделия

Козуначени мъфини

Продукти: 300 г брашно 20 г прясна мая 250 мл хладко мляко 80 г захар 100 г стафиди 2 с.л. портокалов сок 60 гр. масло 50 мл. олио 3 жълтъка щипка сол настърганата кора на 1 портокал Начин на приготвяне: Стафидите се накисват предварително в портокаловия сок или във вода. Маята се разтваря в част […]

Read More
Десерти Рецепти

Мъфини с шоколад

Продукти: 3 яйца 1 чаена чаша захар 1/2 чаена чаша олио 1/2 чаена чаша вода 1 чаена лъжичка бакпулвер 2 пакетчета ванилия 2 чаени чаши брашно 1 шоколад – натрошен на малки парченца 30гр. кокосови стърготини Начин на приготвяне: Накисваме кокосовите стърготини в половин чаша гореща вода и изчакваме докато изстине. Разбиваме яйцата заедно със […]

Read More
Рецепти Тестени изделия

Мъфини – банички

Продукти: 1 пакет кори за баница 3 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 1/2 ч.чаша олио 200 гр. сирене 1 к. лъжичка сода   Начин на приготвяне: Нарежете корите за баница на лентички по 1 см. и ги разпръснете в тава да изсъхнат за няколко часа ( може и една нощ). В купа разбийте яйцата, олиото, киселото […]

Read More
Десерти Рецепти

Мъфини с тиква

Продукти: 2ч.чаши брашно 3 яйца 1ч.чаша захар 1ч.чаша вода 1/2 ч.чаша олио 1/2ч.чаша орехи 1ч.лъжичка сода 1 ванилия 1 парче тиква Начин на приготвяне: Тиквата се нарязва на дребни кубчета (с големина на страната около 1см.) и се взема количество около 1ч.чаша от нарязаната тиква. От захарта и водата се прави гъст захарен сироп, в […]

Read More
Десерти Рецепти Тестени изделия

Пълнозърнести мъфини с моркови

Продукти: 2 чаши пълнозърнесто пшенично брашно 1/2 чаша бяло брашно 1/8 чаена лъжичка сол 2 чаени лъжички бакпулвер 1/4 чаена лъжичка индийско орехче 1/4 чаена лъжичка карамфил 1/4 чаена лъжичка канела 2 яйца 1 чаша кисело мляко 1/4 чаша растително масло 2 супени лъжици ябълково пюре 1/2 чаша мед 1 1/2 чаши настъргани моркови 2/3 […]

Read More