Продукти: 3-4 бр. тиквички 1ч.чаша ориз 300гр. телешка кайма 1 гл. лук 1 морков 1ч.чаша доматен сок подправки: ч. пипер, копър сол олио Начин на приготовление: Нарязваме тиквичките на тънки филийки, посоляваме ги и ги оставяме да омекнат. През това време запържваме лука и моркова, нарязани на ситно. Добавяме и измития ориз. Каймата разбиваме с …

Продукти: 1 пакет едри макарони (най-добре е цветни – с домати и спанак) 2гл. кромид лук 400гр. кайма 200гр. грах 100гр. моркови 100гр. броколи 1 ч. чаша домати, обелени и нарязани на дребно 3 яйца 100гр. кашкавал олио, сол. подправки Начин на приготвяне: Задушаваме лука и зеленчуците. Като омекнат добавяме и доматите. Каймата я разбиваме …

Продукти: 7-8 картофа 4 червени пиперки печени 2 домата или 1/2 чаша пасирани домати от консерва 200гр. гъби 2 глави лук 4-5 скилидки чесън 4 яйца 1 кофичка кисело мляко 1 с. лъцица брашно сол, олио, подправки Начин на приготвяне: Задушаваме лука и чесъна, нарязани на дребно. Добавяме гъбите, нарязани на филийки и оставяме на …

Продукти: 1 кг праз, растително масло, 5 червени домата, 1 супена лъжица брашно, 2 яйца, 250 мл прясно мляко, 1 чаена чаша натрошено сирене. 50 г кашкавал, 1/. връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Приготовление: Почистеният и измит праз се нарязва на дребно и се задушава 2/3 от мазнината, докато омекне. Прибавят се …