Вкусни и здравословни рецепти, лесни за приготвяне
Продукти: 100гр. ориз 500гр. лук 2 домата 2 яйца олио или масло прясно мляко подправки Приготовление: Лука се задушава в мазнината. Прибавят се обелените и нарязани на дребно домати, сол, черен пипер и други подправки. Залива се с вода(3:1) и прехвърляме в тавичка в загрята фурна, докато уври ориза. Отделно приготвяме бешамел по следния начин: …
Продукти: 400гр. пилешко филе 500гр. картофи 1 глава лук 1 морков парче целина глава 1 скилидка чесън олио, сол, подправки за пилешко 1 ч.чаша доматено пюре 2 яйца 1 кофичка кисело мляко 2 с.лъжици брашно Начин на приготвяне: Пилешкото филе се нарязва на много ситно и се запържва с малко мазнина. Добавят се моркова, …
Продукти: 3-4 бр. тиквички 1ч.чаша ориз 300гр. телешка кайма 1 гл. лук 1 морков 1ч.чаша доматен сок подправки: ч. пипер, копър сол олио Начин на приготовление: Нарязваме тиквичките на тънки филийки, посоляваме ги и ги оставяме да омекнат. През това време запържваме лука и моркова, нарязани на ситно. Добавяме и измития ориз. Каймата разбиваме с …
Продукти: 1 пакет едри макарони (най-добре е цветни – с домати и спанак) 2гл. кромид лук 400гр. кайма 200гр. грах 100гр. моркови 100гр. броколи 1 ч. чаша домати, обелени и нарязани на дребно 3 яйца 100гр. кашкавал олио, сол. подправки Начин на приготвяне: Задушаваме лука и зеленчуците. Като омекнат добавяме и доматите. Каймата я разбиваме …
Продукти: 7-8 картофа 4 червени пиперки печени 2 домата или 1/2 чаша пасирани домати от консерва 200гр. гъби 2 глави лук 4-5 скилидки чесън 4 яйца 1 кофичка кисело мляко 1 с. лъцица брашно сол, олио, подправки Начин на приготвяне: Задушаваме лука и чесъна, нарязани на дребно. Добавяме гъбите, нарязани на филийки и оставяме на …
Продукти: 1 кг праз, растително масло, 5 червени домата, 1 супена лъжица брашно, 2 яйца, 250 мл прясно мляко, 1 чаена чаша натрошено сирене. 50 г кашкавал, 1/. връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Приготовление: Почистеният и измит праз се нарязва на дребно и се задушава 2/3 от мазнината, докато омекне. Прибавят се …
Продукти: 5 стръка праз, 2 к.ч. овесени ядки, 1 к.ч. ориз, сол, джоджен, олио. Приготвяне: Почистения праз се нарязва на парченца. Задушава се в малко олио и вода. Прибавят се ориза и овесените ядки, които предварително са накиснати в гореща вода. Сместа се разбърква добре, подсолява и овкусява с подправки. Изсипва се в тавичка с …
Продукти: 300гр. телешка кайма 2 глави лук 2 скилидки чесън 2 моркова 1 кг. картофи 1 ч.чаша доматено пюре ( пасирани домати) олио, сол, черен пипер, чубрица, риган, млян кимион, мляно индийско орехче за заливката: 1 кофичка кисело мляко 2 яйца 2-3 с.лъжици брашно щипка сода, щипка сол и щипка подправки Начин на приготвяне: Запържете …