Tag : моркови

29 posts

Продукти 2-3 стръка праз 2 моркова 3-4 картофа сол, олио, чер пипер, кимион, пресни подправки на вкус Начин на приготвяне: Празът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио. Добавят се нарязаните на ситно ( или настъргани) моркови и се задушават под капак, докато омекнат. Овкусява се със сол и сухите подправки и …
Продукти: 1 ряпа 3-4 моркова 1 глава червено цвекло зехтин, сол, лимонов сок Начин на приготвяне: Настъргваме поотделно ряпата, морковите и цвеклото и ги овкусяваме със сол, лимонов сок и зехтин в отделни съдове. Сервираме като оформяме по една топка от всяка салата. Може да се украси с маслини.
Това е салата с вкус наподобяващ вкуса на царската туршия, но продуктите са пресни. Продукти: 1/4 прясно зеле 1 зелена чушка 1 червена чушка 2 моркова стрък пресен магданоз и/или целина сол,оцет, 1ч. лъжичка захар, олио Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънко и го намачкайте добре със сол и оцет, добавете настърганите моркови, чушките …
Продукти: 500 гр картофи 2-3 моркова 1 яйце 2с.лъжици брашно 1 малка глава лук 100 гр. сирене или извара сол, черен пипер, олио Начин на приготвяне Картофите и морковите се сваряват, оцеждат и се прекарват през преса, след което се подправят с яйце, черен пипер и настърган лук, сол, нарязан на дребно магданоз, сирене и …
Продукти: 5 яйца 100гр. заквасена сметана 2 с.лъжици брашно олио, сол 2 глави лук 2 червени и 2 зелени чушки 1 морков 100 гр. грах 100 гр. кашкавал Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават с малко олио, докато омекнат. Прехвърлят се в тавичка и се заливат с разбитата смес от …
PAGE TOP