Продукти: 2 патладжана 2 тиквички 3 глави лук 1 кг. червени домати 2-3 скилидки чесън 100 гр. настърган кашкавал пресни или сушени подправки на вкус сол,, олио   Начин на приготвяне Патладжаните се обелват и нарязват на шайби (може и на половинки, ако са много големи) и се поставят в студена вода със сол, за …