Tag : кюфтета

44 posts

Продукти: за кюфтетата: 500 г смляно месо, 1 тънка филийка бял хляб, 1 кафена чашка прясно мляко, 1 главичка кромид лук, 1 яйце, 1/6 връзка магданоз, 5 супени лъжици растително масло, 2 кафени чашки брашно, черен пипер, кимион, сол на вкус и по желание малко дафинов лист; за соса: 30 г краве масло, 1 глава …
Продукти: 500 г смляно месо, 1 глава кромид лук, 1 тънка филийка сух бял хляб, 1 кафена чашка прясно мляко, 1/5 връзка магданоз, 1 яйце, 1 кафена чашка брашно, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, 2 непълни кафени чашки растително масло, 25 г краве масло, сол на вкус. Месото се омесва с дребно нарязания лук, предварително …
ПРОДУКТИ:6 стръка пресен лук 200 г бяла галета или натрошен сух хляб 150 г сирене 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. ситно нарязан магданоз 2 яйца 30 мл прясно мляко 3 с.л. брашно сол и прясно смлян черен пипер на вкус, олио за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Слагаме ситно нарязания лук, трохите хляб, настърганото сирене, …
ПРОДУКТИ: 1 ч.ч.леща 300 гр. картофи 1 глава лук 1 с.л.брашно 1 с.л.нарязан магданоз 1 ч.л.смлян черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Заливаме почистената и измита леща с 1 л студена вода, към която е прибавена 1 ч.л. сол и я варим я до омекване и изцеждаме в гевгир. Сваряваме картофите, обелваме и смачкваме заедно с …
Продукти: за кюфтетата:500 г кайма, 1 филия сух бял хляб, 1 яйце, 1 глава кромид лук, 1/5 връзка магданоз, 1 кафена чашка брашно, 1 кафена чашка мляко (или вода), черен пипер и сол, 1 кафена чашка краве масло и 3 супени лъжици растително масло; з а с о с а: 2 глави кромид лук, 2 …
PAGE TOP