Tag : кюфтета

44 posts

Продукти: 500 гр картофи 2-3 моркова 1 яйце 2с.лъжици брашно 1 малка глава лук 100 гр. сирене или извара сол, черен пипер, олио Начин на приготвяне Картофите и морковите се сваряват, оцеждат и се прекарват през преса, след което се подправят с яйце, черен пипер и настърган лук, сол, нарязан на дребно магданоз, сирене и …
Продукти: 500 гр. телешка кайма 1 глава лук 1 чушка 2-3 сварени картофа 1 яйце сол, подправки за скара Начин на приготвяне: Нарежете лука и чушката на много ситно, а сварените картофи настържете с ренде. Добавете ги към каймата и омесете заедно с подправките. Омесената кайма се покрива с фолио и се оставя в хладилника …
Продукти: 500 гр леща 2,3 глави лук 5 скилидки чесън 1/2 ч.чаша брашно 1/2 ч. смлени орехи чубрица сол на вкус Начин на приготвяне: Лещата се сварява, но без да се развари(да остане малко твърда), след което се прецежда и се пасира. Добавят се лукът и чесънът и също се пасират. Прибавяме смлените орехи, брашното …
Продукти: 3 парчета филе пангасиус или друга бяла риба 3 филии сух хляб 1 малка глава лук 1 яйце подправки: чубрица, ч. пипер, магданоз, риган и др. сол, олио брашно, галета, 1 яйце – за овалване Начин на приготвяне: Рибните филета се сваряват на пара със сол и подправки. След като изстинат се намачкват. Добавят …
Продукти: 1 пакет спагети 3 големи домата – може и от консерва подправки за соса- пресен магданоз, девесил или целина, розмарин и др. според вкуса 400гр. кайма сол олио подправки за кюфтетата:чубрица, ч. пипер, риган и др. Начина на приготвяне: Каймата се омесва по стандартната рецепта за кюфтета и се правят малки кюфтенца (колкото орех), …
PAGE TOP