Продукти: 2 ч.чаши зрял Фасул – сварен 3-4 с.лъжици брашно 1 яйце 2-3 с.лъжици прясно мляко 1 малка глава лук, нарязана много на ситно галета за овалване олио джоджен – по възможност пресен Начин на приготвяне: Свареният фасул се прекарва през преса или се намачква с вилица. Прибавят се нарязаните на дребно лук и джоджен, …

Продукти за една порция: 200 гр. кестени 20 гр. брашно 1 яйце галета 2с.лъжици олио черен пипер, сол, подправки Начин на приготвяне: Обелените и сварени кестени, на които е махната втората кожица, се прекарват през преса или през месомелачка. Към тях се прибавят половината брашно, половината яйце, черен пипер и сол на вкус. Меси се …