Tag : козунак

4 posts

Продукти: 3 яйца 1ч.чаша захар половин кубче ( 20гр.) мая 600 гр. брашно 100 мл прясно мляко 150 гр. заквасена сметана щипка сол 1/3 пакетче краве масло 1/3 ч.чаша олио ванилия, настъргана кора на 1 лимон орехи, стафиди Начин на приготвяне: Млякото се загрява до 40 градуса и се добавят 1 с.лъжица захар, 1 с.лъжица …
Продукти: 2 кг брашно 10 яйца 500 мл.прясно мляко 1ч.чаша олио 500 гр. захар 1 кубче прясна мая Кората на 1 лимон 1 козуначена есенция Начин на приготвяне: Разбиваме 1 от яйцата с 2 с. лъжици захар, щипка сол и половин чаша затоплено прясно мляко. Към тази смес добавяме маята и малко от брашното размесваме …
Продукти: 3/4 кубче мая 1ч.чаша хладка вода 1ч.лъжичка сол 2ч.лъжички захар 3 с.лъжици брашно От тези продукти се забърква квас, който се оставя на топло за да втаса. След това се добавят още: 1ч.чаша олио 1ч.чаша захар 2 яйца и белтъка на третото яйце, чиито жълтък се оставя за намазване. 1 и 1/2 кг. брашно …
Продукти: 300 г брашно 20 г прясна мая 250 мл хладко мляко 80 г захар 100 г стафиди 2 с.л. портокалов сок 60 гр. масло 50 мл. олио 3 жълтъка щипка сол настърганата кора на 1 портокал Начин на приготвяне: Стафидите се накисват предварително в портокаловия сок или във вода. Маята се разтваря в част …
PAGE TOP