Tag : кестени

3 posts

kesteni
Продукти:400 гр. кестени20 гр. брашно2 яйцагалета2с.лъжици олиочерен пипер, сол, подправки Начин на приготвяне:Кестените се сваряват и обелват. Прекарват се през преса или се пасират. Към тях се прибавят  брашното, 1 яйце, черен пипер и сол на вкус. Меси се леко тесто, от което се правят крокети с форма по желание. Панират се в брашно, в …
Продукти: 1 пиле 200 гр. кестени 50гр. стафиди 2 глави лук подправки на вкус Приготвяне: Кестените се сваряват, обелват и намачкват. Стафидите се накисват предварително, за да набъбнат. Лука се нарязва на дребно и се запържва с подправките. Добавят се кестените и стафидите. С така получената смес пълним пилето, намазваме го с мазнина, сол и …
Продукти: 1/2 кг. кестени 1 глава лук 1/2 глава целина 1/2 ч.чаша течна сметана за готвене Начин на приготвяне: Сварете в подсолена вода кестените, предварително цепнати с остър нож. Обелете ги и ги смачкайте. Прибавете лука и целината, настъргани на ситно ренде и налейте 4-5 чаши вряла вода. Оставете супата да поври, след което я …
PAGE TOP