Tag : кестени

3 posts

Продукти: 1 пиле 200 гр. кестени 50гр. стафиди 2 глави лук подправки на вкус Приготвяне: Кестените се сваряват, обелват и намачкват. Стафидите се накисват предварително, за да набъбнат. Лука се нарязва на дребно и се запържва с подправките. Добавят се кестените и стафидите. С така получената смес пълним пилето, намазваме го с мазнина, сол и …
Продукти: 1/2 кг. кестени 1 глава лук 1/2 глава целина 1/2 ч.чаша течна сметана за готвене Начин на приготвяне: Сварете в подсолена вода кестените, предварително цепнати с остър нож. Обелете ги и ги смачкайте. Прибавете лука и целината, настъргани на ситно ренде и налейте 4-5 чаши вряла вода. Оставете супата да поври, след което я …
Продукти за една порция: 200 гр. кестени 20 гр. брашно 1 яйце галета 2с.лъжици олио черен пипер, сол, подправки Начин на приготвяне: Обелените и сварени кестени, на които е махната втората кожица, се прекарват през преса или през месомелачка. Към тях се прибавят половината брашно, половината яйце, черен пипер и сол на вкус. Меси се …
PAGE TOP