Tag : кашкавал

19 posts

Пълнени гъби със сирена
Продукти: 500гр. гъби печурки, по възможност по-големи 1 малка глава лук 150 гр. микс от сирена(топено сирене, чедър, кашкавал и/или други) сол, олио, подправки ( мащерка, риган или друга суха подправка) Начин на приготвяне: Гъбите се обелват, махат се пънчетата и се нареждат в намазнена тава. Посоляват се и се слагат във фурната. През това …
пълнени картофи
Продукти: 8 картофа 100 гр. сирене 100 гр. кашкавал 100 гр. топено сирене 2 яйца сол, олио, подправки на вкус Начин на приготвяне: Картофите се измиват много добре и се сваряват цели без да се белят в подсолена вода. С остро ножче се отрязва капаче, след което вътрешността се издълбава с чаена лъжичка. Яйцата се …
Продукти: 2 тиквички 100гр. сирене 100гр. кашкавал 2 яйца пресен копър сухи подправки по избор сол, олио Начин на приготвяне: Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде ( като пръчици), добавя се едното яйце, овкусяват се с подправки и се разпределят във формички за мъфини, като в средата се оставя празно място за плънката. …
Продукти 1 хляб 200 гр. кашкавал 200 гр. краве сирене 100 гр. твърдо топено сирене 100 гр. краве масло 2 домата 1-2 стърка пресен лук 1-2 стърка пресен магданоз подправки на вкус ( шарена сол или други) Начин на приготвяне Хляба се разрязва напречно и надлъжно много внимателно, като долната кора не се прерязва. Внимателно …
Продукти: 1 кофичка кисело мляко 200 гр. настърган кашкавал ( може смесен със сирене) 50 гр. масло 1 ч. лъжичка сода 1 ч. лъжичка сол 3 ч. чаши брашно   Начин на приготвяне Ако маслото е твърдо може да го настържете или нарежете на малки парченца.  Другият вариант е да го оставите да омекне и …
PAGE TOP