Tag : картофи

91 posts

пълнени картофи
Продукти: 8 картофа 100 гр. сирене 100 гр. кашкавал 100 гр. топено сирене 2 яйца сол, олио, подправки на вкус Начин на приготвяне: Картофите се измиват много добре и се сваряват цели без да се белят в подсолена вода. С остро ножче се отрязва капаче, след което вътрешността се издълбава с чаена лъжичка. Яйцата се …
картофени купички
Продукти: 500гр. картофи 300 гр. гъби 1 глава лук 3 яйца 100гр. кашкавал 100гр. топено сирене или моцарела галета или царевичен грис подправки Начин на приготвяне Гъбите и лука, нарязани на ситно се задушават в малко мазнина до готовност. Посоляват се и се подправят на вкус. Картофите се сваряват и намачкват на пюре заедно с …
Продукти: 2-3 картофа 1 глава лук 4 яйца 50 гр. настърган кашкавал олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Картофите и лука се нарязват на много ситно. Аз използвам V-образно ренде с приставка за кубчета. Картофите и лука се запържват до пълното омекване на картофите. Овкусяват се със сол и подправки на вкус и …
Продукти за една порция: 2 картофа 20 гр. прясно масло 20 гр. брашно 10 гр. галeта едно яйце сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Сварените картофи, още топли, се прекарват през преса. Към тях се прибавят солта, яйцето, черният пипер, нарязаният на дребно магданоз и брашното. Меси се тесто, от което се правят крушообразни …
Продукти: 1 кг. картофи 1/2 кг. спанак 2 глави лук 2 скилидки чесън 2яйца 1 ч.чаша кисело мляко 2 с.лъжици брашно олио, сол, подправки а вкус Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на кубчета като зя мусака и се слагат на дъното на намазнена тава. Лукът се нарязва на ситно и се задушава …
PAGE TOP