картофи

Основни ястия Постни ястия

Крокети със спанак и сирене

Рецепта за ефектни спаначени кюфтета ( крокети).

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Кюфтета от картофи и праз

Рецепта за картофени кюфтета с праз.

Read More
Картофени кюфтета с гъби и топено сирене
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Картофени кюфтета с гъби и топено сирене

Необходими продукти: 1кг. картофи 80гр. гъби 50гр. топено сирене кашкавал 2 яйца 1 глава лук сол розмарин млян черен пипер Галета и брашно Начин на приготвяне: Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. Отцеждат се от водата, оставят се леко да изстинат и се намачкват. Гъбите се измиват нарязват се на дребно, […]

Read More
зеленчукова запеканка
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Вегетарианска запеканка

Продукти: 3-4 картофа 2-3 моркова 2-3 розички карфиол 2 глави лук 1 ч.чаша грах ( замразен)  магданоз сухи подправки: ч. пипер, чубрица и т.н. сол 4 яйца 100 гр. настъргано сирене или кашкавал за поръска Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, а морковите на шайби и се слагат в подсолена […]

Read More
солена торта
Гарнитури и сосове Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Солена торта

Продукти: 1кг. картофи 1 буркан кисели краставички 1ч.чаша сварен грах 6 яйца – варени 1 кутия майонеза 1ч.чаша цедено кисело мляко чери домати и маслини за украса Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване. Минават се през преса или се намачкват до пулучаване на гладко пюре. Майонезата и цеденото мляко се […]

Read More