Tag : картофи

84 posts

Продукти за една порция: 2 картофа 20 гр. прясно масло 20 гр. брашно 10 гр. галeта едно яйце сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Сварените картофи, още топли, се прекарват през преса. Към тях се прибавят солта, яйцето, черният пипер, нарязаният на дребно магданоз и брашното. Меси се тесто, от което се правят крушообразни …
Продукти: 1 кг. картофи 1/2 кг. спанак 2 глави лук 2 скилидки чесън 2яйца 1 ч.чаша кисело мляко 2 с.лъжици брашно олио, сол, подправки а вкус Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на кубчета като зя мусака и се слагат на дъното на намазнена тава. Лукът се нарязва на ситно и се задушава …
Продукти: 750 г праз, 4 картофа, 100 г сирене, 1 чаена чаша растително масло, 2 яйца, 2 супени лъжици брашно, 2 кафени чашки галета, 1/2 връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус. Празът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в 1/з от мазнината до пълно омекване. Към задушения праз …
Продукти: 2 ч.ч. жито, 200 гр. овесени ядки, половин кг. картофи, 2 глави лук, чесън, сол, джоджен, босилек, магданоз, подправки, 2-3с.л. галета, 1 яйце, олио. Приготвяне: Овесените ядки се заливат с гореща вода. Житото се сварява с 1 ч.л. сол. Като изстине, се смила с машинка за мелене на месо. Картофите се сваряват и се …
Продукти: 2 патладжана 4-5 пилешки бутчета или други части от пиле 5-6 картофа 1-2 домата, обелени и пасирани сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват, изкисват и нарязват на кубчета. Запържват се леко и след това се добавят пасираните домати, а малко след това подправките и водата. Сместта се излива в …
PAGE TOP