Showing 3 Result(s)
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Пълнени камби с праз и ориз

Продукти: 1 кг. камби (червени) 1-2 стърка праз лук 2-3 моркова 2с.лъжици доматено пюре или 1 настърган домат 1ч.чаша ориз олио, сол, подправки: магданоз, целина, сухи подправки Начин на приготвяне: Камбите се почистват от семките. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушавт с малко олио до омекване, прибавят се доматеното пюре и ориза и се залива с 2ч.чаши топла вода. Оставя се на слаб котлон докато се абсорбира цялата течност, а оризът омекне напълно. С получената смес …

Основни ястия Постни ястия Рецепти

Пълнени камби с доматен сос

Продукти: 1кг. камби 3-4 глави лук 300гр. сирене 3 яйца 1кг. домати (тип “консервни”) стрък целина, стрък магданоз олио, сол, подправки Начин на приготвяне: Почистете камбите от семките. Нарежете лука на ситно и го задушете в малко мазнина, след като омекне добавете натрошеното сирене и разбъркайте. След като сместа изстине добавете и яйцата. С така получената смес напълнете камбите и ги поставете в намаслена тавичка да се запекат. Поставете доматите и гореща вода за 1-2 минути, извадете ги, залейте ги …