Tag : зеле

26 posts

Продукти: 1 средно глоляма зелка 1/3 ч.чаша ориз 100 г олио 2-3 червени домата, лъжица червен пипер 2 моркова парче керевиз 1 патладжан 2 картофа картофи 1 глава стар лук сол. Лукът се задушава, нарязан на дребно, Слагат се морковите и керевизът, след като се задушат, се прибавят патладжаните и картофите. Задушава се до омекването …
продукти: 1/2 прясна зелка 2 моркова 1 краставица 1/2 връзка магданоз оцет или лимонов сок олио или зехтин сол Начин на приготвяне: Нарязване зелето, намачкваме го с ръце. Настъргваме морковите и краставицата и овкусяваме с подправките. Добавяме и нарязания на дребно магданоз. Объркваме добре и готово.
Обикновеното зеле, брюкселското зеле, броколите и карфиолът (цветното зеле) имат много ценни биологично активни вещества като витамин U – с доказан противоязвен ефект. Съвсем наскоро учените установиха, че в тях се намират и вещества, които потискат развитието на раковите клетки. Съдържанието на витамин С е почти два пъти по-голямо от това на лимоните. Съдържат още …
Продукти: 1 средно голяма глава червено салатено цвекло, 1 малка червена зелка, 1 корен хрян, 10 маслини, 100 гр. бадеми или орехи, 2-3 скилидки чесън, 7 с.л. олио, 1 с.л. доматено пюре, магданоз, сол,лимон. Приготвяне: Червеното зеле се нарязва на тънки ивици, цвеклото и хрянът се настъргват на ренде. Всичко се обърква добре и се …
Продукти: 4 бр. фини кори за баница 1 консерва риба тон 1-2 стърка пресен лук или 1/2 стърк праз лук 1 шепа нарязано на ситно китайско зеле подправки на вкус Начин на приготвяне: Задушете лука и зелето в малко мазнина (може от рибата) докато омекне. Добавете рибата и подправките и отстранете от огъня да изстине. …
PAGE TOP