Картофени гнезда
Продукти: 1кг. картофи 300 гр. спанак или лапад 1 връзка пресен лук 200 гр. сирене 3 яйца 2 варени яйца 100 гр. настърган кашкавал 3-4 с. лъжици галета Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода. Прецеждат се и се намачкват на пюре. Добавя се сиренето и две сурови яйца. Омесва се добре. …