Tag : зеленчуци

40 posts

Продукти: 600 гр. пилешко филе 300гр.гъби 200гр. зеленчуков микс (грах, моркови, царевица, броколи…) 100 гр. топено сирене соев сос, подправки за пиле, олио Начин на приготвяне: Ако пилешкото филе е от гърдите на пилето с остър нож се цепи на две или три тънки пържолки. Ако филенцата са на малки парченца също може да се …
Продукти: 2 ч.чаши ориз 1 глава лук 1 морков 1 връзка магданоз 1 яйце 100гр. сирене сол, олио, подправки: кимион, индийско орехче и др. Начин на приготвяне: Ориза се сварява в подсолена вода и се прецежда добре. Лукът и магданозът се нарязват на много ситно, а морковът се настъргва. В купа разбиваме яйцето и добавяме, …
Продукти: 4-5 моркова 2 глави ряпа 1 глава цвекло зехтин кимион, копър, мащерка и др. подправки лимонов сок или балсамов оцет Начин на приготвяне: Зеленчуците се обелват, нарязват се а едри парчета и се бланшират за 3-4 минути във вряща и подсолена вода. (Цвеклото трябва да се бланшира най-накрая, защото оцветява водата!). Бланшираните зеленчуци ( …
Продукти: 2 супени лъжици олио 1 глава лук, нарязана на ситно 2 стръка праз, нарязани 1 -2 скилидки чесън, нарязани 1 глава целина 3 големи моркова 2 кубчета зеленчуков бульон 1ч. чаша доматен сос 200гр. зелен боб 1/2 глава китайско зеле 4 големи картофа 1 супена лъжица сушен риган 2 чаени лъжички сушен босилек 1 …
Продукти: обезкостени пилешки гърди без кожа 1 супена лъжица масло 1 кубче пилешки бульон 2 чаши вода 2 чаши разнообразни зеленчуци, нарязани на кубчета (моркови, розички броколи червени пиперки, тиквички) Може и готов зеленчуков микс, замразен 1/2 чаша бял ориз пресен магданоз Начин на приготвяне: Нарязваме пилешкото месо на кубчета и го запържваме в маслото, …
PAGE TOP