Tag : зеленчуци

40 posts

Продукти: 12 кори за лазаня 2 глави лук 2 скилидки чесън 200гр. гъби 200 гр. смес от замразени зеленчуци ( грах, броколи, моркови и др.) 200гр. кашкавал 1 буркан консервирани домати (белени) 2-3 с.лъжици брашно 1с.лъжица сметана сол. оили, подправки на вкус Начин на приготвяне: Най-напред пригответе плънката: Задушете гъбите, половината лук и замразените зеленчуци …
Алабашът е по-слабо познато растение у нас. За храна се използва коренът му, който е подобен на репите. Народното наименование на алабаша е гулия. Алабашът е богат на витамини, целулоза и микроелементи. Съдържа витамини С и А, натрий, калция, фосфор, магнезий, както и много фибри. Фибрите насърчават и популацията на „добрите“ бактерии в чревната микрофлора, …
Продукти: Зеленчуци: тиквичка, моркови, грах, броколи – пресни или замразени. Ако го правим през зимата е удобно да се ползва зеленчуков микс 1 чаена чаша сварен ориз 3 с. л. разтопено краве масло 2 яйца 200гр. сирене подправки Приготвяне: Задушаваме зеленчуците в малко мазнина и овкусяваме с подправките. Яйцата се разделят и жълтъците и белтъците …
Продукти: 1ч.чаша булгур 2 моркова 1/2 глава целина парче пащърнак 1 глава лук 100 гр. гъби 2 кубчета зеленчуков бульон 1с.л. масло 2 жълтъка 1/4 ч.ч. заквасена сметана (или кисело мляко) 2-3 с.л. лимонов сок, сол. Начин на приготвяне: Задушете гъбите, нарязани на ситно в малко мазнина, добавете лука, а малко след това и нарязаните …
Продукти: 1 пакет замразена зеленчукова смес за гювеч 2 глави лук 1/2 буркан стерилизирани домати 1 кг. картофи 2 яйца олио, сол, подправки:ч.пипер, дафинов лист, кимион, пресен магданоз Начин на приготвяне: В малко мазнина задушаваме ситно нарязания лук, след това добавяме замразената смес и задушаваме докато зеленчуците омекнат. Овкусяваме със сол и подправки. Добавяме обелените …
PAGE TOP