Tag : зеленчуци

40 posts

Продукти: 1 пакет кус-кус 200гр. грах 200гр. моркови 200гр. броколи 500гр. майонеза 4-5 кисели краставички Приготовление: Зеленчуците се сваряват с малко сол и се оцеждат. (Можете да използвате замразена готова зеленчукова смес). Кус-куса се сварява по описания на опаковката начин (във водата се слага малко сол и олио, за да не се слепва). Прецежда се …
Продукти: 1 глава лук 1 морков 1 тиквичка 1 патладжан 5-6 картофа 1/2 ч.чаша ориз 2 домата обелени и нарязани ( може и от консерва) Подправки:сол, дафинов лист, малко риган, чубрица, майорана, магданоз Начин на приготвяне: Патладжанът се обелва и нарязва на кубчета и се оставя в студена вода за 1 час, за да излезе …
ризото със зеленчуци
Продукти: 1 ч.чаша ориз 1 глава лук 2-3 моркова 1 ч.чаша грах замразен или от консерва 1 ч.чаша нарязано зеле или други зеленчуци по избор 1 яйце 100 гр. настърган кашкавал сол, олио, кубче зеленчуков бульон, смлян кимион, куркума, пресни подправки   Начин на приготвяне Ориза се запържва леко в малко мазнина и се залива …
Продукти: 5 яйца 100гр. заквасена сметана 2 с.лъжици брашно олио, сол 2 глави лук 2 червени и 2 зелени чушки 1 морков 100 гр. грах 100 гр. кашкавал Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават с малко олио, докато омекнат. Прехвърлят се в тавичка и се заливат с разбитата смес от …
Продукти: 1 тиквичка 1 глава кромид лук 2-3 моркова резен зеле 3-4 картофа 200гр. грах (замразен или от консерва) една стиска фиде подправки – пресен магданоз, целина или каквото обичате Приготовление: Зеленчуците(без картофите) се нарязват на дребно и се задушават в малко мазнина, след което се заливат с вода. (водата се измерва с купички, според …
PAGE TOP