Тученица

тученица

Тученицата е малко познато растение, доскоро смятано по-скоро за плевел. Напоследък доста нашумя като “здравословно” растение. Наистина ли е така? Тученицата е богата на витамини А и С, калций, калий, мед, флаваноиди, антиоксиданти и омега 3 мастни киселини. Като тя

Как да готвим здравословно и вкусно

Най-добрия метод за готвене е да се използва, колкото е възможно по-малко термична обработка. Когато е възможно да се консумират пресни и сурови плодове и зеленчуци, това трябва да се предпочита пред термично обработените. Така, че в менюто на човек

Информирайте се и … живейте здравословно!

Според изследванията на учените, хората, които са по-добре информирани живеят по-здравословно. Това означава, че хората, които се интересуват от различни неща и по-често търсят информация, използват тази информация, за да подобряват качеството си на живот. От една страна това се

Царска салата

Това е салата с вкус наподобяващ вкуса на царската туршия, но продуктите са пресни. Продукти: 1/4 прясно зеле 1 зелена чушка 1 червена чушка 2 моркова стрък пресен магданоз и/или целина сол,оцет, 1ч. лъжичка захар, олио Начин на приготвяне: Нарежете

Салата с риба тон и китайско зеле

Продукти: 1 консерва риба тон в собствен сос или в олио(зехтин) 1/2 китайско зеле 1/2 краставица 1 ч.чаша варена сладка царевица сол, олио(зехтин), лимонов сок Начин на приготвяне Нарежете краставицата на кубчета. Нарежете китайското зеле и леко го намачкайте. Добавете

Салата с нахут и авокадо

Седмица на здравословната вечеря – няколко рецепти за здравословни и лесни салати Продуккти: 1 брой авокадо 1/2 краставица 2 ч.чаши нарязано китайско зеле 1 ч.чаша сварен нахут 2-3 стръка пресен магданоз няколко маслини сол, олио(зехтин), линомов сок Начин на приготвяне:

Защо е важно доброто хранене

„Защо добро хранене?” Трябва да бъдем загрижени за храненето поради няколко причини. Първо – всички клетки и тъкани на нашите тела се формират чрез храната, която поглъщаме. Второ – храната е енергийният източник на нашите телесни функции. Трето – храната

Как начинът на хранене влияе върху здравето

За никого не е тайна, че доброто здраве пряко зависи от храната, която приемаме и от хранителните навици, които сме си изградили. Напоследък учените ни заливат с информация и изследвания по тези въпроси. Според някои от тези изследвания в 30%