Телешко с грах
Продукти: 500 гр. телешко месо без кост 500 гр. грах (замразен) 1 морков 1 глава лук 1 с. лъжица доматено пюре 1 с. лъжица брашно сол, подправки: ч. пипер, бахар, д. лист и др. Начин на приготвяне: Нарежете телешкото на късчета и го запържете с малко мазнина докато побелее. Овкусете със сол и подправки, залейте го с 1 чаша вода и го прехвърлете в тенджера под налягане за 1 час дикато омекне хубаво. След това запържете лука, добавете морковите и …