Tag : гевреци

3 posts

Продукти: 5 с.лъжици кисело мляко 5 с.лъжици олио (или разтолено масло) 1 яйце 1/2 кубче мая топла вода брашно, колкото поеме сол сусам за поръска Начин на приготвяме: Разтваряме майята в малко топла вода и изчакваме да шупне. Разбиваме яйцето, киселото мляко и олиото и добавяме към тях разтворената мая. С така получената смес замесваме …
Продукти: 600 гр. брашно 250 мл. прясно мляко 100 мл. разтопено краве масло, смесено с олио 20 гр. мая 2 ч.лъжички захар 2 ч.лъжички сол   Начин на приготвяне Тестото може да се омеси на ръка или в машина. След като втаса се разделя на 6 или 8 части. Всяка част се разточва на правоъгълник …
Необходими продукти: 400 гр. хладка вода 10 гр. мая 1 чаена лъжичка сол 1 щипка захар брашно, колкото поеме Начин на приготвяне: Замесваме тесто. За по-добро омесваме се препоръчва тестото да се удари силно по масата 100 пъти и тогава можем да сме сигурни, че е добре омесено. Оставяме го да втаса на топло. Късаме …
PAGE TOP