Tag : броколи

17 posts

Продукти: 1/2 глава карфиол 1/2 глава броколи 2 пакетчета крема сирене (или 250гр. прясна извара, рабита с 2-3 с.лъжици заквасена сметана) 4 яйца 100 гр. кашкавал подправки: кимион, ч.пипер, сол и др. на вкус Начин на приготвяне: Във вряща подсолена вода пускаме най-напред накъсания карфиол, а 2-3 мин. след това и броколито. Бланшираме общо 5-6 …
Продукти: Зеленчуци: тиквичка, моркови, грах, броколи – пресни или замразени. Ако го правим през зимата е удобно да се ползва зеленчуков микс 1 чаена чаша сварен ориз 3 с. л. разтопено краве масло 2 яйца 200гр. сирене подправки Приготвяне: Задушаваме зеленчуците в малко мазнина и овкусяваме с подправките. Яйцата се разделят и жълтъците и белтъците …
Продукти: 400 г броколи или карфиол 3 яйца 1 чаена чаша прясно мляко 1 глава кромид лук 100 г кашкавал щипка кимион, сол, черен пипер, червен пипер 5-6 с. л. олио Приготвяне: Бланшираме броколите, накъсани на розички във вряща и подсолена вода. След като омекнат, се свалят от котлона и се отцеждат. Запържваме нарязания на …
Продукти: 1 кг. броколи, 2-3 моркова, 1 лимон, 100 мл. зехтин/олио, 1 скилидка счукан чесън. Приготвяне: Броколите се измиват и начупват на розички, а морковите се нарязват на тънки филийки. Пускат се за 2 минути в подсолена вряща вода, после се отцеждат. Нареждат се в купа. Заливката се приготвя, като сокът от лимона, зехтинът/олиото и …
Продукти: 500гр. броколи, накъсани на розички (може и 1 пакет замразени) олио, сол на вкус Приготвяне Бланшираме броколито за 1-2 мин във вряща подсолена вода. Отцеждаме добре и запържваме леко в сгорещена мазнина.
PAGE TOP