Tag : боб

20 posts

Продукти: 12бр. сушени червени чушки (ако нямаме може и замразени) 5глави кромид лук 2 купи (около 500гр.) предварително сварен и оцеден боб чубрица, подправки, сол, олио Начин на приготвяне: Ако използваме сушени чушки, предварително ги накисваме с гореша вода, докато омекнат. Лукът се нарязва на дребно и се задушава с мазнината, прибавя се сол на …
Продукти: 500 гр. зрял боб 3 глави лук 2 с.л. ориз 1/2 буркан домати – белени червен пипер, сол, джоджен Приготвяне: Сваряваме боба с малко сол и го прецеждаме. Запазваме водата. Даже е възможно да не вземаме целия боб и остатъка да си го направим на чорбичка. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в …
Продукти: 1ч.чаша ориз 1 консерва червен боб (зрял) 1 консерва царевица (1/2 пакет замразена) 1 глава лук 1 морков зеленчуков бульон сол, 1/2ч.лъжичка захар подправки (целина, риган, ч. пипер) Начин на приготвяне: Нарязваме лука, морковите и целината на дребно и ги задушаваме с малко мазнина. Овкусяваме със солта, зеленчуковото бульонче, захарта и подправките. Прибавяме почистения …
Продукти: 300 гр. боб 1 глава лук 1 морков 1 червена чушка 1 с.лъжица брашно 1-2 супени лъжици доматено пюре олио, сол, подправки: целина, джоджен или магданоз Начин на приготвяне: Бобът се накисва от вечерта. Изплаква се. Залива се с вода и се слага да заври. Щом заври водата се изхвърля и отново се залива …
Продукти: 500гр. зрял боб 1/2 кисела зелка 1ч.чаша ориз 1 стърк праз олио червен пипер Начин на приготвяне: Зрелият фасул се накисва от вечерта. Сутринта се измива и се вари с 2 с. л. олио до омекване. Отделно се в малко мазнина се задушава един стрък ситно нарязан праз. Към него се добавя изкиснатото и …
PAGE TOP
RSS
Follow by Email