Продукти: 500 гр. фасул, 300 гр. олио, 2 бр. праз, 200 гр. домати. Приготвяне: Почистения и измит фасул се поставя в съд за варене заедно с малка част от праза, нарязан на ситно. Залива се със студена вода и малко мазнина и сол. Вари се на тих огън до пълно омекване, след което леко се …

Продукти: 3 бр. кренвирши 2бр. зелени чушки 1 глава лук 5-6 скилидки чесън 1/2 ч. чаша доматено пюре 1ч.чаша сварен боб 5-6 картофа 200гр. кашкавал или сирене олио посправки: риган, кимион,магданоз Начин на приготвяне: Картофите се нарязват и се изпържват във фритюрник или тиган. Чушките, лука и чесъна се нарязват на дребно и се запържват …

Продукти: 2 пилешки гърди, нарязани на парчета 1 супена лъжица зехтин 1 глава червен лук, нарязан на ситно 3 скилидки чесън, смлени 1 консерва черен или червен боб, изцедена 1 консерва бял боб, изцеден (може и с доматен или чили сос) 1 ч. чаша консервирани домати 1/2 чаша замразена царевица (или от консерва) 1 с. …

Продукти: 1 малка тиква 2 глави лук 300 гр. сварен зрял боб джожен и/или други подправки Приготвяне: Тиквата се измива, отрязва се капачето и се почиства от семките. Осолява се и се намазва с малко олио и се поставя да се пече във фурната. През това време задушаваме лука, боба и подправките. Като поомекне тиквата, …

Продукти: 250 г фасул 1 глава лук 50гр. настърган кашкавал 300гр. картофи 1с.лъжица брашно магданоз, сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Бобът се накисва от вечерта, измива се и се вари с една глава лук. Прецежда се и с месомелачка се смила. Отделно се сваряват картофите и се смилат. Смесват се картофите …