Tag : баница

16 posts

Вземат се: 6 яйца, половин кофичка с кисело мляко, половин литър прясно мляко, лимонада, 1 ч. л. сол, едно кубче мая и брашно колкото поеме до получаването на меко тесто. Омесва се добре. Делим тестото на две части. От едната половина се правят по още две топчета. Всяко топче се разточва, маже се с мазнина …
Продукти: 1 пакет кори 1-2 шепи коприва, попарена и нарязана на ситно 1 връзка пресен лук 1 връзка магданоз 200гр. извара 4 яйца 150мл. газирана вода олио, сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: В малко мазнина се задушават пресния лук, копривата и магданоза. След като поомекнат зеленчуците се добавя изварата и се овкусява. …
Продукти: 2 стърка праз лук 3-4 картофа 20 маслини 100гр. сирене 2 кори за баница олио, сол на вкус Начин на приготвяне: Праз лука се нарязва на ситно и се задушава до омекване в мазнина и сол на вкус. Картофите се обелват, сваряват се, пасират се и се добавят към праза. Маслини се нарязват на …
Продукти: 1 пакет триъгълни кори 1 кофичка кисело мляко 3 яйца 50гр. олио 200гр. сирене 1ч.лъжичка сода Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, олиото и киселото мляко със содата. Разстиламе корите и мажем всяка кора с така приготвената смес (около 2 с. лъжици) – хубаво я намазваме, натрошаваме малко сирене. След това подгъваме страничните ленти и …
Продукти: 1 пакет кори ( по-дебели, ръчно точени, печени на сач) 4 яйца 200гр. сирене 300 мл. газирана вода 1/2 ч.чаша олио 50 гр. краве масло Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата в голяма паница и към тях добавяме олиото и газираната вода. Намзаваме с олио тавата. Вземаме една кора ( тези, които използвах бяха 3 …
PAGE TOP