Tag : баница

16 posts

Продукти: 5 бр. ръчно точени ори 3 стръка праз 200гр. сирене 3 яйца 100мл. газирана вода 50мл. олио Начин на приготвяне: Нарежете праза на ситно и го задушете с част от олиото. Задушавайте под капак на ниска темпереатура до пълното омекване на праз лука. След като поизстине към сместа добавете натрошеното сирене и разбъркайте. В …
Продукти: 1 пакет готови кори 3 стърка праз лук 200гр. извара или сирене 4 яйца олио Приготвяне: Задушаваме лука в мало олио докато омекне, прибавяме изварата или сиренето. (Ако работим с извара е необходимо да добавим и сол, тъй като тя е безсолна). Редим корите 2 по 2 в намазнена тавичка, като върху всяка двойка …
баница
Продукти: 6-7 кори от дебелите ( печени на сач) 4 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 50 мл. олио 150гр. сирене щипка сода   Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват с тел, като постепенно се добавя олиото, а след това и киселото мляко със щипката сода. Сиренето се нарязва на кубчета. Всяка кора се намазва обилно …
Продукти: 1 пакет готови кори 1ч.чаша булгур 4-5 стръка праз олио сол, джоджен, риган или магданоз ( според предпочитанията ви) Начин на приготвяне Сварете булгура в съотношение 3:1 и го прецедете. Задушете праз лука с малко олио и подправете със сол и подправки. Добавете булгура и разбъркайте добре. Сместта за баницата е готова. Всяка кора …
Продукти:1 пакет кори за баница 1кг. телешка кайма 1 глава лук черен пипер и сол на вкус 1 л. прясно мляко 3 яйца олио Начин на приготвяне Каймата се запържва с лука, като се добавят и подправките. След това в намазнена тавичка се редят ред кори, ред плънка и най-отгоре се слагат две кори. Набожда …
Продукти: 1 пакет домашно точени кори 4 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 3 с.лъжици олио 1/2 ч.лъжичка сода щипка сол 200 гр. сирене 1 връзка пресен лук Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата с киселото мляко, олиото, содата и солта. Поставяме кората върху кърпа и обилно я намазваме с получената смес, отгоре ръсим също обилно с …
Продукти: 1 пакет фини кори За крема: 1л. прясно мляко 2 пакетчета пшеничено нишесте или пудинг 150 гр. захар   За плънката: 3 яйца 1/2 ч.чаша олио 1 ч.чаша кисело мляко 2-3 с.лъжици захар 100 гр. грис 1 ч.лъжичка сода 1 ванилия   Начин на приготвяне: Приготвяме крема според указанията на опаковката и го оставяме да …
Продукти: 1 пакет готови кори 1 връзка лапад 1 връзка пресен лук 200 гр. сирене 4  яйца 4 с.лъжици кисело мляко 50 мл. олио Начин на приготвяне: Лападът се измива, почиства от дръжките и се нарязва на ситно. Задушава се в малко мазнина заедно с пресния лук, също нарязан на ситно. След като омекнат се …
Продукти: 8 кори за баница (фини) 1 кутийка локум 1/2 ч.чаша смлени орехи 2 яйца 1 ч.чаша газирана вода олио 2-3 с. лъжици захар Начин на приготвяне: Локума се нарязва на малки парченца и се овалва в смелните орехи. Вземаме една кора за баница, намазваме я с олио, сгъваме я на две и нареждаме парченца …
Продукти: 1 пакет кори за баница 1 кутийка локум, нарязани на малки кубчета 1 ч.чаша орехи – нарязани на едро 2 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 1/4 ч.чаша олио 1 ч.лъжичка сода 3 с.лъжици захар 1ч.чаша брашно за сиропа 1ч.чаша захар 1ч.чаша вода 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, киселото мляко, олиото, содата и …
Вземат се: 6 яйца, половин кофичка с кисело мляко, половин литър прясно мляко, лимонада, 1 ч. л. сол, едно кубче мая и брашно колкото поеме до получаването на меко тесто. Омесва се добре. Делим тестото на две части. От едната половина се правят по още две топчета. Всяко топче се разточва, маже се с мазнина …
Продукти: 1 пакет кори 1-2 шепи коприва, попарена и нарязана на ситно 1 връзка пресен лук 1 връзка магданоз 200гр. извара 4 яйца 150мл. газирана вода олио, сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: В малко мазнина се задушават пресния лук, копривата и магданоза. След като поомекнат зеленчуците се добавя изварата и се овкусява. …
Продукти: 2 стърка праз лук 3-4 картофа 20 маслини 100гр. сирене 2 кори за баница олио, сол на вкус Начин на приготвяне: Праз лука се нарязва на ситно и се задушава до омекване в мазнина и сол на вкус. Картофите се обелват, сваряват се, пасират се и се добавят към праза. Маслини се нарязват на …
Продукти: 1 пакет триъгълни кори 1 кофичка кисело мляко 3 яйца 50гр. олио 200гр. сирене 1ч.лъжичка сода Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, олиото и киселото мляко със содата. Разстиламе корите и мажем всяка кора с така приготвената смес (около 2 с. лъжици) – хубаво я намазваме, натрошаваме малко сирене. След това подгъваме страничните ленти и …
Продукти: 1 пакет кори ( по-дебели, ръчно точени, печени на сач) 4 яйца 200гр. сирене 300 мл. газирана вода 1/2 ч.чаша олио 50 гр. краве масло Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата в голяма паница и към тях добавяме олиото и газираната вода. Намзаваме с олио тавата. Вземаме една кора ( тези, които използвах бяха 3 …
PAGE TOP