Продукти: 5 бр. ръчно точени ори 3 стръка праз 200гр. сирене 3 яйца 100мл. газирана вода 50мл. олио Начин на приготвяне: Нарежете праза на ситно и го задушете с част от олиото. Задушавайте под капак на ниска темпереатура до пълното
Баница с праз
Продукти: 1 пакет готови кори 3 стърка праз лук 200гр. извара или сирене 4 яйца олио Приготвяне: Задушаваме лука в мало олио докато омекне, прибавяме изварата или сиренето. (Ако работим с извара е необходимо да добавим и сол, тъй като
Баница
Продукти: 6-7 кори от дебелите ( печени на сач) 4 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 50 мл. олио 150гр. сирене щипка сода Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват с тел, като постепенно се добавя олиото, а след това и
Баница с праз и булгур
Продукти: 1 пакет готови кори 1ч.чаша булгур 4-5 стръка праз олио сол, джоджен, риган или магданоз ( според предпочитанията ви) Начин на приготвяне Сварете булгура в съотношение 3:1 и го прецедете. Задушете праз лука с малко олио и подправете със
Баница с телешка кайма
Продукти:1 пакет кори за баница 1кг. телешка кайма 1 глава лук черен пипер и сол на вкус 1 л. прясно мляко 3 яйца олио Начин на приготвяне Каймата се запържва с лука, като се добавят и подправките. След това в
Пролетна баница
Продукти: 1 пакет домашно точени кори 4 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 3 с.лъжици олио 1/2 ч.лъжичка сода щипка сол 200 гр. сирене 1 връзка пресен лук Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата с киселото мляко, олиото, содата и солта. Поставяме
Сладка баница с крем
Продукти: 1 пакет фини кори За крема: 1л. прясно мляко 2 пакетчета пшеничено нишесте или пудинг 150 гр. захар За плънката: 3 яйца 1/2 ч.чаша олио 1 ч.чаша кисело мляко 2-3 с.лъжици захар 100 гр. грис 1 ч.лъжичка сода 1
Баница с лапад
Продукти: 1 пакет готови кори 1 връзка лапад 1 връзка пресен лук 200 гр. сирене 4 яйца 4 с.лъжици кисело мляко 50 мл. олио Начин на приготвяне: Лападът се измива, почиства от дръжките и се нарязва на ситно. Задушава се
Баница с локум
Продукти: 8 кори за баница (фини) 1 кутийка локум 1/2 ч.чаша смлени орехи 2 яйца 1 ч.чаша газирана вода олио 2-3 с. лъжици захар Начин на приготвяне: Локума се нарязва на малки парченца и се овалва в смелните орехи. Вземаме
Баница с локум
Продукти: 1 пакет кори за баница 1 кутийка локум, нарязани на малки кубчета 1 ч.чаша орехи – нарязани на едро 2 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 1/4 ч.чаша олио 1 ч.лъжичка сода 3 с.лъжици захар 1ч.чаша брашно за сиропа 1ч.чаша