Tag : агнешко

14 posts

Продукти: 0.5кг. обезкостено агнешко месо 1 кг. пресни картофи 1 връзка пресен лук 1 с.лъжица доматено пюре 500 гр. коприва 100гр. сирене 1/2 кофичка кисело мляко 2 яйца подправки: червен пипер, черен пипер, пресен джоджен, сол на вкус Начин на приготвяне: Месото се нарязва на много малки парчета и се запържва в предварително загрято олио. …
Продукти: 700 гр. крехко агнешко месо 1 кг спанак 2 глави кромид лук 1 морков 1 ч.чаша ориз 3 с.л. олио 1 ч.л. сол 3/4 ч.л. куркума 1/2 с.л. кориандър 1 с.л. настърган пресен джинджифил (или 1/2с.лъжица на прах) щипка лют червен пипер голяма щипка мащерка Начин на приготвяне: Ситно нарязаните лук и моркови се …
Продукти: 700гр. агнешко месо с кост 1 връзка пресен лук 1 морков 2 домата обелени и нарязани на кубчета ( може и от консерва) 1/2 ч.чаша ориз 1 яйце сол, подправки: ч. пипер, бахар, дафинов лист, пресен магданоз, пресен джожден Начин на приготвяне: Месото се нарязва на две или три без да се обезкостява и …
Продукти: 1кг. агнешки ребърца за маринатата: 1 лимон 2с.лъжици зехтин джоджен (1 ч. л. сушен) сол смлян кимион черен пипер на вкус Приготвяне: Афнешките ребърца се разрязват по едно и по две. В дълбока купа се смесват сокът от изцедения лимон, зехтинът, накълцаните листа джоджен, солта, кимионът и черения пипер и се разбърква до хомогенизиране. …
PAGE TOP