Category : Рецепти

674 posts

Продукти: 200гр. сирене, нарязано на кубчета 1ч.чаша кисело мляко 3 яйца 1/2 ч.чаша олио 1 ч.лъжика сода 2ч.чаши брашно Разбиваме яйцата, олиото, киселото мляко и содата. Добавяме постепенно брашното, като разбъркваме с дървена лъжица, докато се омеси хубаво. Накрая добавяме и нарязаното на кубчета сирене. Изсипваме в намаслени и поръсени с брашно формички за мъфини …
Продукти: 2 сини домата ( патладжани) 2-3 червени домата 400 гр. сирене 100гр. кашкавал сол, олио за пържене Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват и нарязват на колелца. Посоляват се и се заливат със студена вода за половин час, за да си пуснат горчилката. След това се подсушават и се изпържват( или запичат) леко. Готовите …
Продукти: 1 пиле 200 гр. кестени 50гр. стафиди 2 глави лук подправки на вкус Приготвяне: Кестените се сваряват, обелват и намачкват. Стафидите се накисват предварително, за да набъбнат. Лука се нарязва на дребно и се запържва с подправките. Добавят се кестените и стафидите. С така получената смес пълним пилето, намазваме го с мазнина, сол и …
Продукти: 2-3 ябълки, 2 ч.чаши брашно 1/2 ч.чаша олио 1ч.чаша захар 4 яйца 1ч.лъжичка канела сода или бакпулвер 1/2 ч.чаша смлени орехи Приготвяне: Обелваме, изчистваме и нарязваме ябълките на дребни кубчета. Поръсваме ги със содата и канелата и ги оставяме да престоят малко. През това време разбиваме яйцата, захарта и олиото в миксер до получаването …
Продукти: 3 патладжана 3 тиквички 5 домата 2 глави лук 2-3 скилидки чесън сол, олио, подправки по избор ( девесил, босилек, риган, кимион, ч.пипер и др.) Начин на приготвяне: Патладжаните и тиквичките се обелват и се нарязват на дебели кръгчета. Посоляват се. Патладжана се залива със студена вода и се оставя 10-тина минути да си …
PAGE TOP